韓國人最愛的下酒菜竟是它!在家只要5分鐘就能輕鬆做啦!
要問韓國人最喜歡的下酒菜是什麼,小編認為「
芝士雞蛋卷(??????)
」可是當之無愧!
不管是在燒酒屋還是米酒屋都不可能少了它的身影~其實這道
金黃柔嫩、拉絲超長,咬一口熱熱軟軟奶香味十足的芝士雞蛋卷
,我們在家也能輕鬆DIY的!快跟小編來學一學吧~1.取雞蛋適量(普通5~8個),打散在碗中,放入適量鹽和黑胡椒攪勻。
2.在鍋中倒油,再倒入1/4雞蛋液。
3.等雞蛋差不多凝固的時候,放入馬蘇里拉芝士,將雞蛋包著芝士捲起來。(視頻里是放了超級大一塊芝士!可以根據自己的食量調整哦。)
4.然後再接著倒入雞蛋液,凝固後捲起。
5.重複第三步,然後看到側面有芝士流出的時候,就可以出鍋切成小塊啦!
6.最後撒上點切達芝士末和蔥花就開吃吧!
額啊啊啊啊啊啊!……好想吃一口呀!~~~~~
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