減脂專家也同意你吃的低熱甜品:草莓全麥Crumble!
今天推薦的是一款小眾甜品——水果Crumble。Crumble又叫金寶,這道甜品來自英國愛爾蘭,只有在西餐廳才能見到它,是一款口味出眾的甜品。
小樂為減脂的你準備的是低脂版金寶:少量黃油+全麥+燕麥,水果用草莓,低糖又清新,送給減脂的你~
草莓全麥Crumble食譜
食材準備:
草莓 200g
黃油 15g
全麥麵粉 2大勺
糖 2大勺
杏仁粉 1大勺
燕麥 2大勺
鹽 一小撮
肉桂粉 可選
製作步驟:
1、準備好所有材料。
2、草莓去蒂一開四切成小角角。
3、準備一個大碗,把全麥麵粉、糖、杏仁粉、鹽、肉桂粉和黃油倒進去,用手慢慢捏散,注意:混合好就是散散的。不要企圖把它搓成團,我們需要的正是這種散散的狀態。
4、把切好的草莓鋪好在烤盤裡。
5、把麵粉混合物均勻地鋪在草莓上。
6、鋪好了以後再表面撒上杏仁片。
7、烤箱調至175度,大約烤15-20分鐘左右,烤至表面金黃。
8、還可以加上酸奶和其他新鮮水果一起吃喲~
你學會這道小眾的甜品了嗎?步驟簡單,但是用心製作,卻能帶來結實的暖心感覺。給自己做一道Crumble,不僅犒賞自己的味蕾,也是修心的好方法。
本文來自樂精選簽約作者@Inness貓
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