女人要學會做這種粥，美容養顏，遠離痛經！

忙忙碌碌，辛辛苦苦的一周終於結束啦，早上從中午開始的周末如期而至，對於每個充（ku）實（bi）的上班族來說，周末就是犒勞自己的大好時光。快節奏的生活以及各種食品安全問題，導致十個人中有九個會有不同程度的腸胃疾病，或者是亞健康狀態。趁著周末休息時間就「為君洗手作羹湯」，做一份養生粥。聽說寒冬和熱粥更配哦！

紅糖牡丹花粥

配料:

粳米100克，牡丹花20克，枸杞、紅糖適量。

營養功效:

花性平，味苦淡，具活血調經之效，主治婦女月經不調，經行腹痛。粥粘稠，甜，清香可口，有活血調經作用。可用於防治婦女血淤痛經、淤阻腹痛，同時，能效調節女性雌激素平衡，美容養顏。

做法:

1、將牡丹花脫下花瓣，枸杞漂洗乾淨備用；

2、將粳米用熱水浸泡半小時；

3、粳米淘洗乾淨，放入煮鍋內，用旺火煮沸後，轉用文火煮至粥成；

4、加入牡丹花、紅糖、枸杞，再稍煮一會兒，即可食用。

養生原理:

牡丹花中所含的異黃酮是牡丹花生長中形成的一類次級代謝產物，是一種具有多種重要生理活性的天然營養因子，是純天然的植物雌激素，容易被人體吸收，能迅速補充營養。牡丹花異黃酮的雌激素作用影響到激素分泌、代謝生物活性、蛋白質合成、生長因子活性，是天然的癌症化學預防劑，日常適量食用對身體有很好的保健作用。

經研究發現，牡丹花異黃酮具有以下特性：

1.能有效調節女性雌激素平衡；

當體內雌激素高時能抗雌激素活性，有抗乳房癌、子宮內膜癌作用；當雌激素低時起補充雌激素作用，調節人體內激素水平。

2.抗癌；

能阻礙癌細胞的生長和擴散，而且只對癌細胞有作用，對正常細胞並無影響。

3.抗氧化；

牡丹花異黃酮是一種有效的抗氧化劑，能阻止氧自由基的生成，而氧自由基是一種強致癌因素。

4.抗腫瘤；

直接抑制了促使細胞增殖的某些酶的活性，使癌細胞的轉化、增殖和生長受到抑制，或通過增強細胞免疫和抗氧化作用，抑制癌細胞的生長而產生抗腫瘤作用。

5.可以有效改善女性骨質疏鬆癥狀；

6.能明顯減輕女性更年期綜合症的臨床癥狀，對自然和手術絕經的婦女，顯示出雌激素作用，可作為子宮切除後女性和更年期女性雌激素的代用品。

科普完以後你是不是覺得國花牡丹花中珍品，名不虛傳了。如果你覺得下廚太麻煩，那就泡一杯美美的牡丹全花茶吧，操作簡單易行，功效甚至比牡丹花粥還勝一籌！