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糖尿病患者一定要記住的四點飲食習慣!

糖尿病患者一定要記住的四點飲食習慣!


總有糖尿病人抱怨:

得了糖尿病,吃了血糖高,不吃又犯低血糖,都不知道怎麼吃飯了。

其實,糖尿病飲食沒那麼複雜。今天,岐黃之約(微信號:qihuangren)總結了糖尿病飲食的 4 大法則,一篇文章,搞定糖尿病怎麼吃。

1吃飯要定時定量

糖尿病患者一定要記住的四點飲食習慣!

糖人的進餐習慣每天要安排合理,兩餐相隔至少4小時以上,以 5~6 小時為最佳。

定好進餐時間以後就要嚴格執行,即使不餓,也要吃飯,防止餓了導致過食,導致血糖波動。

糖人管住嘴非常重要。一定不要想吃啥就吃啥,想吃多少就吃多少,必須合理控制飲食的攝入量。

具體一天要吃多少食物才算合理呢?這個需要醫生根據個體的情況確定。下面為大家推薦一下各種食物的攝入量,重量都是沒有烹調前的生重:

  • 主食:男性 250~300 克/天,肥胖者 200~250 克/天;女性 200~250 克/天,肥胖者 150~200 克/天。

  • 肉類:男性一天不超過150 克/天,女性不超過125 克/天。

  • 蔬菜:每天至少 500克,當然多多益善嘍。

  • 油脂:男性 25~30 克/天;女性 20~25 克/天。

特別提醒,由於糖尿病腎病患者和妊娠期糖尿病患者情況比較複雜,需醫生來根據個人情況制定飲食方案,切不可盲目照搬哦。

2多花樣飲食

雖然我們需要控制飲食,但不等於每天要單一飲食,每一種食物其營養成分不同,我們需要合理地搭配食物,來滿足我們身體的需要。

所以,主食、肉蛋奶、蔬菜都需要吃到,如果血糖控制得好,還可以適量吃些水果。

另外,同一類別的食物,也可以換著吃。比如,今天吃了豬肉,明天就可以吃雞肉,後天吃魚肉,可以調配出豐富的飲食。

3多粗糧少細糧

糖尿病患者一定要記住的四點飲食習慣!

這裡說的糧,是主食,包括我們平時吃的米飯、麵條等在內。由於粗糧對血糖的影響比細糧小,推薦大家少吃細糧,多吃粗糧

細糧指的是我們常吃的白米白面,而粗糧種類很多,包括糙米、燕麥、黑米、小米等等。

我們可以將細糧和粗糧交替著吃,或者相互搭配著吃。比如,將燕麥、糙米混入白米中做雜糧飯,或者一頓粗糧,一頓細糧。

4飯多次少量

有的患者每天只吃兩餐,吃兩餐的壞處是,每餐吃的量相對較大,不利於餐後 2 小時血糖的控制。

另外,一些降糖葯的藥效維持時間也是按照一天三餐設計的,所以,糖尿病患者至少一日三餐,這樣既可以預防低血糖,又可以防止餐後血糖升高。

有條件的患者,可以將一天的食物拆分成 4~6 餐,這樣,每餐進食的食物數量少了、能量低了,有助於穩定餐後血糖。

而對於注射胰島素的患者或易發生低血糖的患者,分餐就顯得更為重要了。可以將三餐中的食物勻出來一部分,分在兩餐間或者睡前吃。

這裡需要提醒大家注意,多餐次不等於多吃,一天吃的總熱量不變,食物要定量。就像切西瓜一樣,只是多切成幾分,總的西瓜大小不變,做到多餐不多量

5烹飪有技巧

烹飪方法宜清淡、簡單。盡量避免加糖、不勾芡、不油炸、少放鹽、少放油。

目的是減少能量的攝入,控制鈉鹽攝入量,幫助預防併發症。

如果能涼拌、蒸、煮、燉著吃,就不要放很多油炒著、煎著吃,更要避免炸著吃。

總之,糖尿病飲食的總原則是控制總能量,營養均衡。在這個原則下,沒有絕對禁食的食品。

比如,大家中午外出聚餐,如果看到一盤紅燒肉非常眼饞,可以吃上一兩塊兒,然後將晚飯吃得清淡點兒,也是可以的。

糖人飲食,重在堅持。嚴格要求自己,管住嘴,邁開腿。

但也不必為了控制血糖,每天都過著「苦行僧」般的日子,而失去了生活的樂趣,您說對嗎?

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