營業到深夜2點！高雄夢幻甜點「珍珠吐司」、創意炒泡麵

文、圖／虎麗笑嗨嗨

逛新崛江吃美食，蠻步泡麵茶棧是不少人的宵夜選擇，最近推出各種新菜式，泡麵、炸物、蛋餅...都很有驚喜，之前虎麗沒吃到超人氣珍珠吐司，這回一次補齊享用，另外新發現是鹽酥堡，麵包夾著滿滿鹽酥炸物竟然很match，想要吃宵夜的夜貓子們又有新選擇了。

▲燒肉酸辣乾麵 NTD65

燒肉是全新口味，搭配酸辣乾麵剛剛好，小虎很愛吃泡麵，這樣簡單的特製料理有對胃。

▲腌制過的燒肉味道濃厚，吃起來帶點鹹豬肉的香氣，適合搭配泡麵享用。

▲品嘗燒肉酸辣泡麵時記得融合半熟蛋汁，滑順香醇的蛋黃讓口感升級，燒肉裹上些許蛋汁更豐厚，喜歡酸辣料理的別錯過這道濃郁泡麵喔。

▲燒肉蛋起司堡 NTD55

燒肉不只適合泡麵，夾在麵包里也不錯，烤過的麵包外酥內軟，搭配起司增加奶香風味。

▲切半的燒肉起司堡裹著蛋絲，吃起來滑嫩帶有蛋香，配一口燒肉和起司充滿層次感。

▲燒肉紮實，腌制過稍有鹹度，烤過的軟綿麵包可以平衡滋味，咬下是軟綿帶著滑嫩的口感，吃完非常飽足。

▲鹽酥堡 NTD55

原來麵包夾著鹽酥炸物還頗美味的，雖然這道料理太邪惡，但還是好想嗑光光。

▲獨特的創意料理真銷魂，滿滿鹽酥雞肉、薯條、熱狗，讓人無卡抵抗的魅力組合。

▲趁熱享用可以嘗到麵包的軟綿，還有剛炸好酥脆香醇的鹽酥雞，撒上些許胡椒粉提味，涮嘴得可以瞬間吃掉它。

▲綜合拼盤 NTD100

逛街後來個宵夜聚餐，點一份綜合拼盤也不錯，可以品嘗到多種不同炸物料理。

▲蠻步泡麵茶棧的炸物料理得恰好，酥脆帶有咬感，吃起來又不會覺得乾柴，這份綜合拼盤配料豐富，幾乎每一種經典炸物都嘗得到，雞肉、三角骨、芋頭粿、甜不辣、薯條、百頁豆腐、蘿蔔糕、熱狗、米血。

▲自己DIY串成一串超可愛，胡椒粉帶來微微辣感，也讓炸物更順口，獨家三角骨完全酥香，獨家雞肉跟鹽酥漢堡同款濃醇，獨家芋頭粿炸得酥脆有嚼勁，滿滿咀嚼充滿芋頭香，獨家雞肉、獨家芋頭粿，都是必吃的喔。

▲沙茶蛋餅 NTD35

蠻步推出濃郁口味的沙茶蛋餅，滑嫩餅皮裹著沙茶醬，散發出誘人清香。

▲珍珠吐司 NTD30

非常受歡迎的夢幻甜點，甜食控來到蠻步別錯過這道，熱熱吃很暖心。

▲熱壓後的吐司酥酥脆脆，夾心是熱騰騰珍珠，吃起來軟Q有嚼勁。

▲吐司內會有珍珠融化的些許糖液，帶點微微奶香風味非常可口，不自覺就會吃光它。

▲藍藻檸檬蜜 NTD35 / 果香冰茶 NTD20

飲料的部分又點了一杯莎麗最愛的藍藻檸檬蜜，小虎則是選擇果香冰茶，喝起來是清爽的水果茶，有點像不加氣泡的橘子汽水風味。

▲藍藻檸檬蜜 NTD35

深綠色的藍藻檸檬蜜喝起來酸酸甜甜，可以吃到藍藻凍，非常有飽足感，現在出杯裝更方便飲用，喜歡這滋味的可以來喝啰。

▲蠻步泡麵茶棧店內用餐空間。

▲蠻步泡麵茶棧有提供桌游，喜歡可以約朋友一起玩。

▲蠻步泡麵茶棧門店外觀。

位在新崛江附近，蠻多年輕人來這裡用餐，從晚餐供應到宵夜，逛完街就來蠻步簡單享受一下吧。

▲蠻步泡麵茶棧 菜單 MENU

▲蠻步泡麵茶棧 菜單 MENU

有時候晚下班肚子餓想吃熱騰騰的食物可以來蠻步泡麵茶棧，逛新崛江累了也能到店裡休憩用餐，品嘗簡單卻不失美味的料理，近期推出的新菜式都不錯，炸物、堡類、蛋餅、泡麵...有多種選擇，當然甜食控也能滿足味蕾，記得點珍珠吐司來嘗鮮。推薦給想要來一份熱騰騰宵夜和吃簡單料理的你們?(*′?｀*)人(*′?｀*)?

蠻步泡麵茶棧｜Facebok

電話 07-2158788

地址 高雄市新興區林森一路10號(新崛江)

營業時間 周一至周日 16:30-02:00(凌晨)