冬至吃餃子原來源於張仲景，看看這一天大家都吃啥？

冬至,是我們國家的傳統節日，這一天的習俗是要吃水餃、湯圓。但是你可能不知道，實際上冬至吃餃子是為了紀念東漢的醫聖張仲景。

這一天，何潤東，吃著湯圓。

馬龍這些小鮮肉吃的啥，不是水餃，是球拍。

林心如，你是吃的啥啊。

老外倒是很自覺，主動吃餃子。

袁詠儀也是吃的湯圓。

冬至到，家家戶戶吃水餃。這種習俗，相傳是因紀念「醫聖」張仲景冬至舍葯留下的。張仲景是南陽稂東人，他著《傷寒雜病論》，集醫家之大成，被歷代醫者奉為經典。

東漢時他曾任長沙太守，訪病施藥，大堂行醫。後毅然辭官回鄉，為鄉鄰治病．其返鄉之時，正是冬季。

他看到白河兩岸鄉親面黃肌瘦，饑寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了。

便讓其弟子在南陽東關搭起醫棚，支起大鍋，在冬至那天舍「祛寒嬌耳湯」醫治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放在鍋里熬煮，然後將羊肉、藥物撈出來切碎，用麵包成耳朵樣的「嬌耳」，煮熟後，分給來求葯的人每人兩隻「嬌耳」，一大碗肉湯。

人們吃了「嬌耳」，喝了「祛寒湯」，渾身暖和，兩耳發熱，凍傷的耳朵都治好了。後人學著「嬌耳」的樣子，包成食物，也叫「餃子」或「扁食」。

看看就是這種正宗的餃子。