喝完牛奶後這些最常見的東西絕對碰不得,分分鐘會害了你
橘子
喝完牛奶後不應該立即吃橘子或其它的酸性食物,起因為在牛奶中的蛋白質一旦與酸性食物中的果酸相遇,就會發生凝固,從而影響牛奶的消化與吸收。
糖
喝牛奶的時候千萬不要再額外的添加糖,特別是在牛奶加熱的情況下如果放入糖的話,就會使牛奶中的賴氨酸與果糖反應,生成有毒的果糖基賴氨酸,有害於人體。
巧克力
牛奶中含有豐富蛋白質和鈣,而巧克力含有草酸,兩者有相剋成分存在,如果同食,就會結合成不溶性草酸鈣,極大影響鈣的吸收,甚至會出現頭髮乾枯、腹瀉、生長緩慢等現象。
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