賈平凹妙語說世態

壞人在一定的時間裡是活得很好的，又有錢，又有好身體，還常攜著漂亮女人，似乎天忘了報應。這是因為壞人無羞恥心，不守道德規範約束，能吃飯，又不失眠。但壞人最終下場不善，皆緣於他養成習慣的思維意識必會造就他與世事的全面相違。

——《〈行余集〉序》

世上什麼植物最多呢？當然是草，它綠遍了天涯海角。不講究環境，不理會長短，有種子就要發芽。有芽就要生長，草其實是最頑強的。草民，草民，我們廣大民眾是草的另一形態，那就好好活著。

——《中國百石欣賞》

人沒錢不行，而有人掙得錢多，有人掙得錢少，表面上似乎是能力的大小，實則是人的品種所致。螞蟻中有配種的蟻王，有工蟻，也有兵蟻；狗不下蛋，雞卻下蛋，不讓雞下蛋雞就憋死。百行百業，人生來各歸其位，生命是不分貴賤的。錢對於我們來說，來者不拒，去者不惜，花多花少皆不受累，何況每個人不會窮到沒有一分錢，每個人更不會聚積所有的錢。古人講「安貧樂道」，並不是一種無奈後的放達和貧窮的幽默，「安貧」實在是對錢產生出的浮躁之所戒，「樂道」則更是對滿園生命的偉大呼喚。

——《說花錢》

人多多少少都會有點房子的。人什麼都不怕，人是怕人，所以用房子隔開，家是一人或數人被房子囚起來。一個村寨有村寨牆，一個城有城牆。人生的日子整齊分割為四季一年，一年十二月，一月三十天，每人每家的居住就如同將一把草藥塞進藥鋪葯櫃的一個格屜一個格屜里，有門牌號碼，以數字固定了。《易經》就是這麼研究人的，產生了定數之說。人逃不出為自己規定的數字的。

——《說房子》

如果讓飲者論說酒的好處，那是能寫一本書的。姑且認同酒和英雄是分不開的，那麼英雄和美女又是分不開的，典型的如項羽。人的靈魂是存寄於身子之中的，酒和美女的作用使人的靈魂受醉。大街上我們看見飲者打著飽嗝兒醺醺而過，飲者在與分離開的靈魂飄然自在，那身子只是一個「走酒」。十年前我喝酒的時候，一次是醉了，走出巷口遇見一隻狗來咬，我明明白白地感受到我的靈魂在身子之前三米遠的地方，瞧見了狗用嘴咬住了我身子的左腿，還覺得好玩，說：「疼不?疼不?」

——《飲者》

一樣的瓷片，有的貼在了灶台上，有的貼在了廁所里，將灶台上的拿著貼往廁所，灶台上的呼天搶地，哪裡又能聽到廁所里的啜泣呢?俗話說：鐵打的營盤流水的兵；俗話又說：家無三代富，風水輪流轉。城市就是個優勝劣汰的營盤，在城裡住久了的一部分人走出城門到農村去，一部分農村的有為者離開農村到城裡來，城市就永遠是社會文明的中心，也符合城市的性質。

——《我是農民》

中國人在吃上最富於想像力，由吃啥補啥的理論進而到一種象徵的地步，如吃雞不吃腿，要吃翅，腿是「跪」的含義，翅膀則是可以「飛」到高枝兒上去的。以至於市場上整塊整吊的肉並不緊張，搶手的是豬牛羊的肝、心、胃、腸。我老是想，吃啥補啥，莫非人的五臟六腑都壞了?街上來來往往的人，誰是被補過了的，難道已長著的是牛心豬胃狗肺雞腸嗎?那麼，人吃獸有了獸性，獸吃了人獸也有了人味?那麼，缺少愛情的男人是不是去吃女人，而缺少一口袋錢呢，缺少一個官位如處長廳長省長呢？

——《美食家》

（內容整理自網路）