泡發木耳時加上它，一分鐘就好，不用再等了！

作者丨漁人

我們都知道木耳可口好吃
煲糖水、炒著吃、涼拌著吃都非常美味
但泡發木耳可真耗時間
而熱水泡發的質量又不好
該怎麼辦好呢
這可難不倒小編
現在就是要教你們如何更快速泡木耳

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材料：木耳、水、白糖

做法

將100g干黑木耳倒入保鮮盒中?

加入半勺白糖

倒入水
然後開始計時
再將保鮮盒蓋上盒蓋
記得水量添加不要太滿
留出保鮮盒1/5--2/5的空間
以便黑木耳漲發

單手或雙手握住保鮮盒
上下、左右、正反
總之不論姿式、動作難看與否
力爭保持高頻率晃動保鮮盒
增大盒內黑木耳與溫水的接觸摩擦
分子運動使木耳迅速吸水膨脹
而加入了白糖會使得木耳吸收水分的速度更快

1min時間到，黑木耳已然泡發成功
一朵、二朵、三四朵。。。
泡發好的木耳形狀
看了是不是很有食慾呢

一起來看一下視頻
看看誰還能玩出什麼花樣

▼

視頻不大

沒wifi也值得觀看哦

（時長54秒，大小約6.4MB）

動動手臂搖起來

1min就可以泡出木耳
方便快捷的妙招快快告訴身邊的小夥伴吧

記得收藏本文章，如果找不到請發留言：木耳

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