天天吃粗糧會瘦嗎 粗糧減肥的3個常見誤區
導語:吃粗糧能減肥嗎?很多人乍一聽粗糧減肥,就衝上去每天猛吃,再也不吃米飯麵條。你們以為她接下來會瘦?並沒有,反而是臉色越來越差,肚子消化越來越差,一吃飯就脹鼓鼓的難受。女生還容易出現姨媽不來等等。
從減肥的第一天起,你們就會被安利各種適合減肥的產品,從吃喝拉撒到外用內服(替你們的錢包心疼一秒)。其中之一就是——多吃粗糧啊!可是粗糧也不是萬用靈藥,大多數人都吃錯了我會說咩?所以今天認真講講,粗糧和減肥的那些事兒~
怎樣吃粗糧能減肥?
首先說正面的,多吃粗糧是好事!在這裡我們說的粗糧主要包括:
1:穀物類(玉米、小米、紅米、黑米、紫米、高粱、大麥、燕麥、蕎麥,藜麥等)
2:雜豆類(黃豆、綠豆、紅豆、黑豆、蠶豆、豌豆等)
3:塊莖類(紅薯、山藥、馬鈴薯等)
那麼之前在講碳水化合物的時候我們也講到了:粗糧中的穀物類和塊莖類主要補充碳水化合物,所以可以拿來做米飯和麵條的替代品。最佳的補充方式就是每天的主食有一半是細糧,另一半是粗糧。
而雜豆類則可以補充蛋白質,如果你因為減肥常年不吃肉,就應該多吃點雜豆類了。
粗糧的減肥錯誤吃法
很多人乍一聽粗糧減肥,就衝上去每天猛吃,再也不吃米飯麵條。你們以為她接下來會瘦?並沒有,反而是臉色越來越差,肚子消化越來越差,一吃飯就脹鼓鼓的難受。女生還容易出現姨媽不來等等……
這就是我說的,99%的人,在吃粗糧的減肥過程中,都錯了!
1、只吃粗糧
對於多坐少動,沒有體力勞動的現代人來說,和古代人一樣天天粗糧,是不現實的。因為我們的腸胃,已經變脆弱了。所以一半粗,一半細更好。
畢竟長期過食粗糧,會影響人體吸收,使人體缺乏許多基本的營養元素。
2、磨成粉再吃
粗糧之所以粗,是因為它的加工工藝少,營養物質保存多。如果磨成粉,那就完全喪失了這些優點……(好怕超市賣粉粉的阿姨打我)
吃粗糧的最佳方式就是地里挖出來什麼樣,就蒸著煮著,把它吃掉。比如蒸紅薯,煮玉米,糙米飯,雜糧粥等等。而不是吃加工過的糙米粉,紅薯粉等等。
3、吃再多也不怕胖
很多人以為粗糧熱量很低,吃再多也不會胖,所以放開了肚子吃。其實這樣是不對滴~
100g大米的熱量是391大卡,而100g糙米則是332大卡,100g薏米是361大卡。所以粗糧減肥的關鍵是升糖指數低,飽腹感強,消化慢。但是吃多了,熱量還是很高的。
不能全吃粗糧,越整粒粗糧越好,粗糧≠低熱量,這三點你記住了嗎?
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