很多注重保養皮膚的人對絲瓜並不陌生，因為絲瓜不僅是美味的蔬菜，還是美容效果特別好的一種植物，絲瓜所含的各類營養在瓜類食物中較高，全身都能夠入葯。絲瓜的吃法非常多，不同的吃法，有著不同的功效，正確吃絲瓜可以治療一些疾病。

【功效與作用】

中醫認為，絲瓜性涼、味甘，具有清熱、解毒、涼血止血、通經絡、行血脈、美容、抗癌等功效，並可治療諸如痰喘咳嗽、乳汁不通、熱病煩渴、筋骨酸痛、便血等病症。

健腦美容

由於絲瓜中維生素B等含量很高，有利於小兒大腦發育以及中老年人的大腦健康，絲瓜藤莖的汁液還具有保持皮膚彈性的特殊功能，能夠美容去皺。

美白抗衰老

絲瓜汁有「美容水」之譽。含防止皮膚老化的B族維生素，增白皮膚的維生素C等成分，能保護皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細嫩。

【絲瓜不同用法巧治病】

絲瓜汁治咽喉炎

嫩絲瓜洗凈搗爛擠汁，加入適量白糖。每日1匙，每天3次。咽喉炎是由細菌引起的一種疾病，可分為急性咽喉炎和慢性咽喉炎兩種。用絲瓜汁，對咽喉炎是有很好的治療效果的。

絲瓜葉治療神經性皮炎

將新鮮絲瓜葉洗乾淨之後搓碎，在皮炎的地方摩擦，一直到患處開始發紅，甚至隱隱有出血的情況下停止，每星期治療一次，對於病情不是特別嚴重的患者，一般第二次的時候就能看出顯著的變化。

治療咽炎、扁桃體炎和咽喉痛

取新鮮絲瓜三條，切成片狀，搗碎後將汁液一次服用，可以起到很好的消腫和止痛的效果。每日服用三次，一段時間後能有明顯療效。

去皺美膚

將新鮮絲瓜去皮後壓出瓜汁，與等量的蜂蜜混勻。然後取少量塗在臉上10-15分鐘，用溫水洗凈，經常敷有潔膚去皺的功效。

絲瓜絡緩解運動疼痛

劇烈運動或從事體力勞動過後可能常常會出現腰痛、小腹痛、胳膊痛等癥狀，如果在進行運動或勞動之前，飲用一些絲瓜絡煎成的湯劑，因為絲瓜絡能通經絡，順血氣，所以可以減輕甚至預防這些癥狀的出現。

月經不調以及身體疲乏、痰喘咳嗽、產後乳汁不通的婦女都可以多吃絲瓜。但是體虛內寒、腹瀉者不宜多食。