他曾是多國政要的私人管家，卻跑到中國最東南的小島上，把一棟石頭房子改造成了獵漁小屋

擇一島，

洗凈鉛華，

看潮起潮落。

……

- 福建漳州 · 香敘 -

大胡建有一個從沒聽說過的歷史古村：培田。已有500年的歷史。

小孩子在石子路上蹦跳著走，互相追趕著，手上攛掇著咬了一半的棉花糖。穿堂風呼啦啦的吹著，跑再快也不覺得熱。

青石磚瓦的牆面，滿滿風蝕脫落的痕迹。老人們搬個凳子坐在陽光下編織著毛衣。

「敏奇，過來歇歇，一天到晚看你跑前跑後，年輕小夥子就是能折騰...」

「小夥子，以前在五星級飯店，穿著帥氣的制服吹冷氣不舒舒服服的嗎？看你這滿頭大汗的。」

只見眼前敏奇一個大男生正滿頭大汗地樓上樓下一趟趟跑著，對比著設計圖和施工人員確認細節。

一詢問才知道，敏奇和小夥伴丹丹正打算把村裡一棟客家老宅改成民宿。

事兒是敏奇起的頭，不過丹丹是客家人，兩人一拍即合，就有了改造一棟客家老宅的故事。

也許是因為從安靜的古村落生長出來的老宅民宿，剛落地就自帶神秘感，很多人都對這個古村落，對這個老宅充滿好奇。

據說開業起的每個周末都是滿房，娛樂節目攝製組也專程來此處取景。

這裡就是培田香敘，而培田香敘的屋頂現在長這樣。

敏奇和丹丹常常坐在這裡的天台上，看著油畫里一樣顏色的天空，為誰當眾籌的發起人商量個一晚上。

而我就是那個跑上跑下，寧願在古村流著汗，也不在五星級飯店乘個涼的許敏奇。

看我長相嘛，很多同齡人覺得長得有點著急，其實我才26歲。不過在長輩眼中，還是一個毛頭小夥子。

但我的工作經歷在旅遊酒店這個行業，可能很多人都沒有經歷過。

2011年的時候，以委培生的身份加入上海興國賓館。

興國賓館就是專門接待高層領導和各國政要的地方。那個時候的我們人人手上都有一個小冊子，記錄各項接待工作的準則。少則三五十頁，多則三百頁。

從了解領導人的飲食偏好開始，到和他的健康顧問溝通作息習慣，同時還要顧及他的家人~

從能望得見酒店的路口拐角處直到踏上卧室床鋪的最後一步，站姿、笑臉、說話方式，端茶上菜時手握的位置，每天都要和每個細節死磕~

因為表現出色，慢慢地我開始擔任下榻在我們酒店的各國政要的私人管家。

可人年輕的時候總是不甘心在腳底下這條路一直走著。

一個想法在我心底慢慢生長：為什麼不自己去做一家精品酒店呢？

2015年3月份的時候，我悄悄辭了職。之後培田這個古鎮就多了一個頻繁出沒的小夥子：我。

培田香敘是我開的第一家民宿，卻沒想到遇到那麼多志同道合的人。我們一樣，熱愛老宅，喜歡那些僻靜的風景。

東山島，福建的第二大島嶼。這裡就是銅山古城，可是

古時閩海的五大水寨之一。

湛藍的海水，一眼望不到邊兒。遊客卻不多，少有的清凈。

第一次到這裡，我就被一處奇觀——風動石，給迷住了。

別小看這塊石頭，200噸重。卻在悠然游離狀態中，極好的找到了平衡。

有人說喜歡一個地方到極致就在那裡安個家。

而這段旅途給我的啟發是：喜歡一個地方到剛剛好，就是在這個地方看到自己未來的人生。

可不，望著這塊石頭，望著這片海，我琢磨著，要不就在這裡再搞個香敘美宿？它既有酒店般的舒適安寧，又得「採菊東籬下」般的悠然自在。

勁兒來了，就開始四處打聽。正巧趕上遠行歸家的華珊。在銅山古城幫我找到了兩棟挨在一起的海景老宅。

華珊，從小在島上長大。我說想擁有一間臨海而建，卻又符合現在居住條件的屋子。華珊說她也想，卻又覺得這只是奢望。

但最終幸運還是砸在了我們頭上。

石頭的建築，

直通海邊的過道。

別看兩棟石屋，長得差不多，屋子的主人風格卻截然不同。

一戶人家是普通的漁民，孩子在外地工作。屋中布置簡單卻有序。

而扣響另一棟屋子的大門，迎來的女主人如果不開口說一通閩南話，你得錯以為這曾是上海灘的一角。

地方找到了，說干就干。還找到了擅長結合在地文化設計空間結構及內飾的設計師——陳格娜。

格娜認為，銅山古城的石頭村落，最大特色是在於它能如此協調地混合著磚和石，對它的改造方案，也應保留村落古老的漁獵文化上。

玻璃幕牆的骨架，

懸空的緩坡，

兩個屋頂的露台打通，

夜晚在這裡舉行一個party，

或者夏夜安靜的吹個涼風，望望星空。

入口開至西側，

前廳頂上的露台為休息區。

喝個咖啡，

看海發獃~

戶外花園、露台花園，

東南亞風格的編織椅，

色彩感極強的麻布抱枕，

圍坐在長桌上享受一頓慢悠悠的晚餐，

暢談趣事，

度假更有儀式感。

牡丹花，青花瓷，

老綉片，蠟染布料，

竹編吊燈等元素的碰撞，

老而不古的磅礴生命力。

中國紅與藍相互映襯，

婉約而細膩的搭配。

天然石頭牆做背景，

如岩洞般的色彩肌理，

大面積的灰色牆面。

東山島最近一次拋頭露面的地方，是電影《左耳》的取景地，小鎮上的年輕男女常會牽手來此散心。

來到東山島，如果不能跟著當地漁民出一趟海，親手釣上幾隻海味，是不是有點可惜了呢？

反正，每次來，我都必須大吃三頓的，是東山島小吃蚝煎：三層肉煎至飄香，拌入地瓜粉、白菜和蒜葉，和著蚝仔倒入鐵鍋，煎至一面酥脆。起鍋，開吃！

第二次出發，我們有了更多的經驗和熱情，而我更想和你一起，通過這次眾籌把香敘美宿的第二塊里程碑，立上東山島。

尋一處地，

和喜歡的人在一起，

過想要的人生。

擇棲一座島，聞海浪聲里的那朵芬芳

許敏奇

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擇棲一座島，聞海浪聲里的那朵芬芳

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