你們的硬漢金剛狼，他跑去開咖啡店了……

銀幕上，他是《X戰警》里所向披靡的金剛狼，戰無不勝的超級英雄。

銀幕下，他在紐約的街頭悄悄開了一間咖啡店，和友人一起賣起了咖啡，做了很多文藝青年們想做的事。

他就是休傑克曼，一個以硬漢形象聞名於世界的好萊塢演員。但是去年，休傑克曼向媒體透露，2017年上映的《金剛狼3》將是自己最後一次出演金剛狼角色。

現在，相較於飾演超級英雄角色，休傑克曼似乎更醉心於經營咖啡事業。而他之所以與咖啡事業結緣，全部源於7年前的一次衣索比亞之旅……

休·傑克曼的埃塞之旅

故事始於七年之前。

2009，休·傑克曼擔任了澳大利亞世界宣明大使，和妻子一起出使衣索比亞。

本來，他以為這只是一次輕鬆的旅行，但一路上看到的讓休·傑克曼陷入了沉思之中。他的妻子說：「在這裡，我看見了真正的貧窮。他們每天早上一醒來，就要為當天的食物奔波。」

對衣索比亞的第一印象，讓從小在中產階級家庭長大的休傑克曼震驚。他說，自己從小生活在澳大利亞，對安居樂業的生活早已習以為常。安逸的日子過久了，有的時候甚至忘了，這世上還有許多人還在為生計而掙扎。

後來，他認識了一位當地咖啡農——杜卡雷。杜卡雷獨自操持著一個有800棵咖啡樹的咖啡種植園，每周七天的在這裡工作。儘管很努力，杜卡雷卻只能獲得一份微薄的收入，僅夠養家糊口。

在衣索比亞，杜卡雷並不是個例。咖啡種植業是衣索比亞最主要的經濟來源，深遠的影響了衣索比亞人的生活，但人們卻並未從咖啡種植業中獲益多少。大部分的錢都被外國大公司給賺了。而當地的農民，卻只能從大公司低廉的咖啡豆收購價中，獲取微薄的利潤。

在休傑克曼看來，這是不公平的。埃塞人用環保的方法種出了世界上最好的咖啡豆，為什麼他們卻不能享受勞動成果帶來的好處呢?

休·傑克曼下定決心：自己必須要做點什麼，改變當地人的生活。

明星開店賣咖啡

休傑克曼用來改變非洲人生活的手段叫做公平貿易。

從非洲國家獨立以來，對於非洲國家的援助就沒斷過。但捐款絕對不是根除非洲貧困的好方法。

捐款就像給嬰兒餵奶，一年兩年還可以，一輩子就不現實了。

否則一旦斷奶，嬰兒豈不是要餓死？

只有讓非洲人掌握了自我生產的能力，才能從根本上解決非洲的貧窮問題。這時，公平貿易這個概念就誕生了。

所謂公平貿易，就是給予收購的產品更公平的價格，而不是完全從利潤的角度考慮，壓低產品的收購價。這樣，農民才不會受到過度的盤剝。

公平貿易是一種半公益性質的行為，每個公平貿易產品上都會有相應的標誌，非常容易分辨。

當休·傑克曼回到紐約後，他開始積極推廣公平貿易的概念。他曾在聯合國發表演講呼籲公平貿易，回到家後也不斷地與鄰居和當地的咖啡館談起自己在衣索比亞看到的一切，號召大家更多的使用公平貿易產品。

後來，他乾脆成立了自己的品牌Laughing Man Cafe& Tea，為銷售公平貿易產品提供渠道，而相關收入將全部投入到 Laughing Man 基金會，為全世界的教育項目、社區發展和社會企業提供支持。

2011年，在休·傑克曼45歲生日那天，他的第一家咖啡店「笑面人咖啡廳」正式開業。這家咖啡廳的口號是「眾生皆樂」。這也是休·傑克曼開設這樣一家店鋪的主要目的所在：讓所有人都能開心起來。

到現在，休·傑克曼的笑面人咖啡廳已經開了兩家，電商平台上也推出了相關的產品。

得益於休·傑克曼的幫助，不少咖啡農都獲得了比以前更高的利潤。現在，他們終於有閑錢改良種植工具，翻新家裡的房屋了。孩子們也受益良多，現在他們終於有機會讀書了。

貧窮不是天然的

而是人為的

所以可以通過人的努力

來克服和消除

這是曼德拉曾說過的一句話，休·傑克曼在紀錄自己這一路歷程的紀錄片《杜卡雷之夢》中引用了它。而他也通過自己的身體力行，踐行了這句話。

而且，看完紀錄片才發現，電影熒幕上那位兇巴巴的金剛狼大叔，原來內心這麼軟萌……

而這一切改變的開始，不過是一場小小的旅行。

這，大概就是人們一直追尋的，旅行的意義吧！

所以

你也要來非洲旅行一次

開啟屬於自己的下一個篇章嗎？