未曾在深夜餓哭過的人，不足以談人生

文丨大筐喜歡吃炸雞

日本電影與美食

編者按

日本人從食物里看見生，也看見死。《深夜食堂》已經連載到第四季，裡頭的食物有時不僅是食物，而是一段人生，只要還記得昔日那種味道，就能提醒自己還活得好好的。除開日劇，日本電影也多愛這類題材，用一句改編過的文藝金句來形容，便是「未曾在深夜餓哭過的人，不足以談人生。」 推薦一輯美食電影，願你好好吃飯，好好生活。

《茶泡飯之味》

お茶漬けの味（1952）

導演：小津安二郞

演員：木暮實千代/佐分利信

簡介：出身信州農村的佐竹茂吉與出身上流社會的千金小姐妙子結婚，二人原本出身的差距使他們之間矛盾叢生。妙子不辭而別，跑去神戶同窗處散心。佐竹突然接到赴南美公幹的任務，收到電報趕回的妙子發現家裡已空無一人。當她終於感到失落時，飛機延誤改為次日出發的佐竹卻回到家中，夫妻二人共進一頓別樣滋味的茶泡飯。

《海鷗食堂》

かもめ食堂（2006）

導演：荻上直子

演員：小林聰美/片桐入

簡介：幸惠在風光如畫的赫爾辛基獨自經營一家叫做「海鷗食堂」 的日式餐廳，她希望以簡單卻溫暖的傳統手卷留住客人的心，只可惜事與願違，餐廳經常空無一人。後來，綠與正子因為不同原因，先後來到了那裡幫忙。這些有趣而真實的人，圍繞在海鷗食堂周圍，結下了淡淡的情誼。

《步履不停》

歩いても 歩いても（2008）

導演：是枝裕和

演員：阿部寬/夏川結衣

簡介：位於偏遠小鎮的橫山一家，生活平靜祥和。父親恭平是業已退休的醫生，卻時時牽掛小鎮診所內的事務。長子純平繼承了父親的事業，卻在15年前為救落水兒童而溺水身亡。次子良多與父親意見相左，執意前往異地當起了繪畫修復師。多年的打拚換來的卻是失業，困頓的良多與帶著孩子的由香里結婚，相互扶持，繼續生活。

《南極料理人》

南極料理人（2009）

導演：沖田修一

演員：堺雅人/ 生瀨勝久

簡介：本是海員廚師的西村淳被派往冰天雪地的南極圓頂富士基地為七名考察隊員擔任廚師，在冰天雪地的南極寒地，吃，是考察隊七位成員枯燥生活中的最大樂趣。西村淳想盡辦法烹飪各種各樣的美味料理，而圍繞著吃，八個寂寞的男人也演出無數令人忍俊不禁的生活趣事。

冬天，是一個適合吃火鍋的日子。

電影評論

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