喝完茶別急著把茶葉倒掉，11個理由告訴你：嚼一嚼更養生！

很多讀者朋友都知道，喝茶是很多名人的愛好，細心的讀者朋友會發現，很多影視劇中有的名人喝茶的時候會有一個細節，那就是喝完茶時候會用手去把茶葉放在嘴裡咀嚼。這是為什麼呢？如果有利於養生，扔掉了豈不可惜？

從西醫的角度分析，茶葉的藥理作用主要由其所含的黃嘌呤衍化物——咖啡因及茶鹼所產生；另外尚含大量鞣酸，故有收斂、抑菌的作用。

作為腦力勞動者，茶葉是不錯的健康伴侶。為什麼這麼說呢？

1、消除疲勞，振奮精神

茶葉中所含有的咖啡因能興奮高級神經中樞，使精神興奮，思想活躍，消除疲勞。但是，過量則引起失眠、心悸、頭痛、耳鳴、眼花等不適癥狀。

2、緩解哮喘

茶葉中的茶鹼能鬆弛平滑肌，對於癥狀比較輕的支氣管哮喘等患者可以適量飲用。

3、利尿健胃

茶葉中的茶鹼有利尿作用。茶葉中的咖啡因能增強胃分泌，但是對於消化性潰瘍患者不宜多飲茶。由於茶葉性寒，脾胃虛寒的人也不易多飲綠茶，可以適量飲用紅茶。

4、抑菌

茶葉之中，綠茶的抗菌效能大於紅茶，對沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、乙型溶血性鏈球菌、白喉桿菌、炭疽桿菌、枯草桿菌、變形桿菌、綠膿桿菌等亦有抑菌作用。

5、增強毛細血管抵抗力

茶葉中的鞣質有高度維生素P的活性，能保持或恢復毛細血管的正常抵抗力。

從中醫的角度來分析，茶葉有很多藥效。

1、茶葉是一種讓人開心的飲料

很多人心情不好或者壓力大的時候喜歡喝茶葉，為什麼呢？《千金·食治》中給出了答案，茶葉："令人有力，悅志。"

2、茶葉是天然的健胃消食葯

對於腦力勞動者來說，運動比較少，吃的食物不易消化，這個時候茶葉又來幫忙了，《唐本草》中明確記載茶葉可"主下氣，消宿食。"《食療本草》中也記載茶葉能"利大腸，去熱，解痰。"

3、茶葉讓你告別白天犯困的苦惱

很多人有嗜睡的問題，特別是白天容易犯困，這個時候茶葉又能起到提神醒腦的作用，比如《湯液本草》中記載茶葉可以"治多睡不醒。"

4、茶葉能解油膩，治頭痛

很多餐廳都會為客人備上茶水，為什麼呢？因為茶葉有解油膩的作用，比如《日用本草》中記載茶葉"除煩止渴，解膩清神。"茶葉還可以幫助緩解頭痛等癥狀，此書中還記載茶葉「同芎藭（川芎）、蔥白煎飲，止頭痛。」

5、茶葉是天然解酒藥

很多人以為喝酒之後不適合喝茶，會加重醉酒的癥狀，實際上是不能喝濃茶，不是不能喝茶，淡茶熱飲是有助於排尿解酒的。這在《本草通玄》中已經明確記載其可以:"解酒毒。。

6、茶葉可以祛除肝膽之熱

《隨息居飲食譜》中記載茶葉能"清心神，涼肝膽，滌熱，肅肺胃。"

【飲茶注意事項】

1、因為茶葉能興奮神經中樞，因此失眠者忌服；

2、涼茶不利健康，喝茶最好熱飲，因為《本草綱目拾遺》中告誡大家茶葉:"食之宜熱，冷即聚痰。久食令人瘦，使不睡。"

3、茶葉能解酒也能解一些藥性，比如《本草綱目》中記載"服威靈仙、土茯苓者忌飲茶。"

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