吃了幾條泥鰍，6個男醫生都按不住他！家人說他被「泥鰍上身」了...
「快快快，把他腳按住！」「幫我一起按住他的手！」
前天下午，在浙江大學醫學院附屬第一醫院的急診室里，急診醫生們大呼小叫著「對付」一位病人。
醫生們這樣大費周折應對的病人是一位60剛出頭的老人老徐，他的四肢、頭和屁股，分別被6個男醫生死死按住，這才安分了一點，但他嘴裡可一點不含糊，大喊著大家聽不懂的詞語，就像在說著不成篇的夢話。
用老徐的家人的話說，他這是被「泥鰍上身」了。
六年前，老徐被查出來肝硬化，也在醫院做了治療，這之後，吃肝硬化的葯也就成了他生活的一部分，就像高血壓一樣，屬於慢性病，只要按時服藥，注意鍛煉以及飲食，對於平常的生活沒有特別大的影響。
可壞就壞在老徐貪吃的嘴上，肝硬化病人忌口的東西其實蠻多的，比如不能喝酒，不能吃辣的東西，不能吃堅果、糯米這些硬邦邦的東西，還不能吃蛋糕巧克力這些高糖食物，最最關鍵的，是不能吃雞蛋、豆類這些高蛋白食物。
得了六年的肝硬化，在吃的方面老徐很有些苦行僧的味道了，這不能碰，那不能吃，堅持了這麼久，這次終於忍不住了，參加親戚的婚禮，飯桌上端上來一盆炒泥鰍，老徐一口氣就吃了六條，這才心滿意足了。
婚禮結束之後還沒到家，老徐就瘋了似的手舞足蹈，一家人這才手忙腳亂得把他送到了醫院。
家人以為老徐吃了泥鰍之後被泥鰍「上身」，其實問題的肝源在這位肝硬化病人沒管好自己的嘴。
因為泥鰍就是高蛋白食物，「蛋白質在我們體內分解成各種氨，接著會合成尿素，最後排出體外。」寧建文說，可像老徐這樣的肝硬化病人，合成氨的能力特別差，這樣高蛋白攝入之後，加重氨的產生，可又沒辦法代謝掉，於是在血液中越積越多，最後影響到了大腦，「看上去就像精神疾病一樣。」寧建文說，這就是肝性腦病。
「下次一定得管住他，別讓他吃這些高蛋白的東西。」寧建文對老徐的家人們說。
對於老徐本人來說，經過藥物和注射治療，體內的代謝終於恢復正常，瘋瘋癲癲的行為也就都消失了。
清醒後，當家人問老徐剛才在喊什麼時，他也是一頭霧水，什麼都不記得了。
醫生也要提醒大家，如果家裡有肝病病人，請千萬得控制好他們的飲食，如果突然出現這樣瘋瘋癲癲的情況，別當做精神病處理，最好送到綜合性醫院治療，這很可能就是高蛋白食物惹的禍。
含蛋白質多的食物包括動物蛋白
1.牲畜的奶，如牛奶、羊奶、馬奶等；
2.畜肉，如牛、羊、豬肉等；
3.禽肉，如雞、鴨、鵝、鵪鶉、駝鳥等；
4.蛋類，如雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋等及魚、蝦、蟹等；
植物蛋白
1.大豆類，包括黃豆、大青豆和黑豆等，其中以黃豆的營養價值最高。
2.乾果類：芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等。
3.螺旋藻
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