那天傍晚，一頭牛從屠刀下逃走，飛奔在廣州CBD

小黃是一頭黃牛。

一人一牛，慢悠悠地走在紅專廠園區的主幹道上。路兩邊，都是綠油油的青草。小黃不時停下腳步，低頭向草叢裡探索。嗅到對胃口的草，張開嘴，舌頭捲動，一小片草沒入口中。

4月12日，小黃在路邊吃草。南都記者 黎湛均 攝

小黃本是一頭待宰的小牛……

夜色下的勝利大逃亡

那一天，我被以2200元的價格賣給珠江邊一家檔次還不錯的飯店。其實，我還小，身長不到一米，肉或許很嫩。

繩子鬆掉的瞬間，我撒腿就跑，從飯店門口奪路而出。我不知道方向，沿著人行道拚命地跑。偶爾有些車輛從身邊經過，人們看到我，瞪大了眼。

突然，眼前出現了一個大門，門內綠樹成蔭，很像一片森林。我跑了進去，躲藏起來。

沒想到，這一躲，改變了我的一生。

從餐館勝利大逃亡的小黃闖入廣州CBD的一個藝術園區。南都記者 黎湛均 攝

去年5月，一個初夏的傍晚。臨江大道邊的紅專廠，即將被夜色籠罩。

保安領班朱敦林，坐在值班室里，盯著面前的監控顯示屏。

他的眼睛突然停留在其中一個顯示屏上。那裡面，一頭身形瘦小的黃牛，從紅專廠朝向珠江的南門跑了進來。

「牛？大城市中心，哪來的牛？」

朱敦林使勁眨眨眼睛，確定自己並沒有看錯。

對講機響了。南門保安亭的保安，帶著不可思議的語氣，證實了朱敦林所看到的：門口進來了頭牛。正在往集美組辦公室的方向走去。

朱敦林走出值班室，決定去會一會這位「不速之客」。

牛很聰明，進了紅專廠，乘著夜色，不斷往樹木茂密的地方跑，一會就難覓蹤跡。

朱敦林又回到值班室，通過監控視頻和駐守在不同崗位的同事確認，找到了牛藏身之地。

朱敦林和同事打開手電筒，逐步靠近它。

牛緊緊靠著紅專廠邊界的鐵絲網，似乎在躲避。它盯著人群，保持沉默。

這是朱敦林第一次直視牛的眼睛。很大，睫毛很長，眼神透著無辜和驚慌。朱敦林看出來，這還只是頭小牛。

4月12日，在紅專廠的牛棚里，工作人員朱大哥準備帶小黃牛出去溜達。南都記者 黎湛均 攝

「該拿它怎麼辦啊？」

好奇的保安們圍著小牛，喋喋不休。

一個放過牛的保安，找來一條繩子，熟練地綁好繩套，套住了小牛的脖子。他說，這是頭母牛。

夜已深。保安總管說，就暫時收留它吧，看過幾天有沒有人來認領。

兩天後，附近一個飯店的負責人找了過來。他們說沿路已經找了兩天，沒想到小牛逃到這裡。

「小牛拿回去後，你們要怎麼做？」朱敦林問。

「當然是殺掉啊。」

「這麼溫順的牛，被殺掉怪可憐的」。朱敦林有點不忍心，跟總管說，能否看看有沒有別的處理方式。

總管請示了紅專廠園區的負責人，負責人一向有善心。她說，牛能進來紅專廠是種緣分，證明了動物有靈性，嚮往藝術與都市中的難得自然之境。

於是，園區與飯店做了筆交易。用2000元留下了小牛。

安家在廣州CBD

我就這麼在紅專廠安居下來，一直到現在。有時想到我的同類，活著就是等待被宰，真是對自己的際遇感到慶幸。

「這裡竟然有頭牛？」遊客看到我總是會驚嘆。甚至有時候，我還被人指牛為馬。我突然意識到，我到這裡，似乎有那麼一些意義。比如，我最自豪的就是，聽到有小朋友說，我是他們在圖書以外看到的第一頭牛。

小黃也許是在廣州CBD安家的唯一一頭牛。南都記者 黎湛均 攝

紅專廠要養牛了。

園區角落裡很快搭起一個牛棚。一圈一米高的木柵欄，一個可以擋雨的鐵皮棚，一口水井。紅專廠地處CBD，地價不菲，這牛棚可算是豪宅了。

從那之後，紅專廠的白班保安多了個任務：放牛。

「小黃」是在小牛確定被收留後，朱敦林給她起的名字。

紅專廠園區寬敞，主幹道旁邊都是綠油油的青草。初來乍到，小黃還不願出門。保安們拿起鐮刀，割下路邊的野草，送到牛棚，送到小黃嘴邊。

數天過後，小黃才願意走出牛棚，開始在都市中放牧。

每天早上9點到11點，下午2點到4點，是小黃出門散步的時間。

畢竟是遊客交織的園區，為安全起見，保安們給小黃上了鼻環，繫上繩子，牽著她，去尋找主幹道兩旁的青草。日子久了，不用牽繩子，小黃都會慢悠悠地跟在人後面。

剛過去的冬天，廣州經歷了罕見的極寒天氣，寸草難生。為了小黃吃得飽，保安們跑到園區周邊去覓草。最冷的幾天，還把小黃從半開放的牛棚轉移到室內取暖。

偶爾走累了，小黃四腿一屈就蹲坐在草地上。

「它要反芻了」，朱敦林肯定地說。為了照顧小黃，朱敦林上網查過資料，著實下了工夫。

小黃天天在園區大搖大擺地散步，第一次見到她的遊客會比較新奇，偶爾會蹭過來摸一下。經常來散步的街坊已習慣了她的存在。倒是那些寵物狗，看見龐然大物，都要奮不顧身地衝過去「挑釁」。

在朱敦林眼中，小黃比那些寵物狗都要乖巧。

朱敦林的手機相冊里，滿滿都是小黃的照片。他逢人就說，你看小黃現在長得多漂亮，滿滿的自豪感。

每過一段時間，朱敦林就會給出差在外的園區負責人發微信，彙報小黃的情況：

「春暖花開，牛美眉可以吃上美味佳肴，不覺間已出落得明眸皓齒，頗有幾分姿色了。」

小黃也有文藝范

紅專廠是搞藝術的地方，往來無白丁。而我有幸，得到賞識，從食用牛，變成了一件藝術品。

去年年底，有一位叫沈少民的藝術家，要來這裡開展。展覽名為「這裡沒有問題」。

然後，他在這裡發現了一頭牛，決定把我也納為展品。

小黃牛在路邊吃草，路過市民也覺得它萌萌噠。南都記者 黎湛均 攝

小黃要成為藝術品了。保安們都很好奇。

那天，朱敦林牽著小黃，等待著藝術家們的到來。平日里在紅專廠耳濡目染，見過的花樣多了。不過朱敦林還是很好奇，這次藝術家能在牛身上帶來什麼新花樣。

沈少民帶來了親手製作的模板，找來了專業的髮型師。他們要在小黃的身上做文章。

染髮劑透過模板，滲透進小黃褐紅色的毛髮中。

「這裡沒有問題」，金黃色的字跡慢慢呈現出來。

「There is no problem」，朱敦林用略帶鄉音的口音念出印在小黃身體另一邊的英文。

朱敦林看了看字，又看了看小黃，突然覺得這幾個字跟小黃很襯。

像她這樣一頭牛，生活在大都市裡沒有問題。

隨著展覽的開始，小黃也忙碌起來。她被拍了視頻，在展場播放；她在展場周圍巡遊，接受欣賞和拍攝。

人們眼中的小黃，不再僅僅只是一頭牛。

經常往來紅專廠的廣東省政協委員孟浩，這周一才第一次看到小黃。

4月11日，孟浩經過紅專廠停車場，看到了正在一邊吃草的小黃。他有點納悶：「怎麼會有頭小牛？」

園區負責人介紹了小黃的身世。孟浩頗為感動。

「牛，這個動物，在這個園區里得到很好的照顧，除了一群善心的人，還說明這個地方充滿生命力。」

孟浩想把小黃的故事講出來。

也許在這故事裡，善心戰勝了既定的命運才讓人動容。

再回到牛最初出逃的那家飯店。飯店羅經理記得，當時的確有頭牛出逃了，聽說是去了紅專廠。再後來的事情，他也不清楚。

他好奇地問：「你為什麼會對一頭牛感興趣？」

南都記者 葉孜文

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