那天傍晚,一頭牛從屠刀下逃走,飛奔在廣州CBD
小黃是一頭黃牛。
一人一牛,慢悠悠地走在紅專廠園區的主幹道上。路兩邊,都是綠油油的青草。小黃不時停下腳步,低頭向草叢裡探索。嗅到對胃口的草,張開嘴,舌頭捲動,一小片草沒入口中。
4月12日,小黃在路邊吃草。南都記者 黎湛均 攝
小黃本是一頭待宰的小牛……
夜色下的勝利大逃亡
那一天,我被以2200元的價格賣給珠江邊一家檔次還不錯的飯店。其實,我還小,身長不到一米,肉或許很嫩。
繩子鬆掉的瞬間,我撒腿就跑,從飯店門口奪路而出。我不知道方向,沿著人行道拚命地跑。偶爾有些車輛從身邊經過,人們看到我,瞪大了眼。
突然,眼前出現了一個大門,門內綠樹成蔭,很像一片森林。我跑了進去,躲藏起來。
沒想到,這一躲,改變了我的一生。
從餐館勝利大逃亡的小黃闖入廣州CBD的一個藝術園區。南都記者 黎湛均 攝
去年5月,一個初夏的傍晚。臨江大道邊的紅專廠,即將被夜色籠罩。
保安領班朱敦林,坐在值班室里,盯著面前的監控顯示屏。
他的眼睛突然停留在其中一個顯示屏上。那裡面,一頭身形瘦小的黃牛,從紅專廠朝向珠江的南門跑了進來。
「牛?大城市中心,哪來的牛?」
朱敦林使勁眨眨眼睛,確定自己並沒有看錯。
對講機響了。南門保安亭的保安,帶著不可思議的語氣,證實了朱敦林所看到的:門口進來了頭牛。正在往集美組辦公室的方向走去。
朱敦林走出值班室,決定去會一會這位「不速之客」。
牛很聰明,進了紅專廠,乘著夜色,不斷往樹木茂密的地方跑,一會就難覓蹤跡。
朱敦林又回到值班室,通過監控視頻和駐守在不同崗位的同事確認,找到了牛藏身之地。
朱敦林和同事打開手電筒,逐步靠近它。
牛緊緊靠著紅專廠邊界的鐵絲網,似乎在躲避。它盯著人群,保持沉默。
這是朱敦林第一次直視牛的眼睛。很大,睫毛很長,眼神透著無辜和驚慌。朱敦林看出來,這還只是頭小牛。
4月12日,在紅專廠的牛棚里,工作人員朱大哥準備帶小黃牛出去溜達。南都記者 黎湛均 攝
「該拿它怎麼辦啊?」
好奇的保安們圍著小牛,喋喋不休。
一個放過牛的保安,找來一條繩子,熟練地綁好繩套,套住了小牛的脖子。他說,這是頭母牛。
夜已深。保安總管說,就暫時收留它吧,看過幾天有沒有人來認領。
兩天後,附近一個飯店的負責人找了過來。他們說沿路已經找了兩天,沒想到小牛逃到這裡。
「小牛拿回去後,你們要怎麼做?」朱敦林問。
「當然是殺掉啊。」
「這麼溫順的牛,被殺掉怪可憐的」。朱敦林有點不忍心,跟總管說,能否看看有沒有別的處理方式。
總管請示了紅專廠園區的負責人,負責人一向有善心。她說,牛能進來紅專廠是種緣分,證明了動物有靈性,嚮往藝術與都市中的難得自然之境。
於是,園區與飯店做了筆交易。用2000元留下了小牛。
安家在廣州CBD
我就這麼在紅專廠安居下來,一直到現在。有時想到我的同類,活著就是等待被宰,真是對自己的際遇感到慶幸。
「這裡竟然有頭牛?」遊客看到我總是會驚嘆。甚至有時候,我還被人指牛為馬。我突然意識到,我到這裡,似乎有那麼一些意義。比如,我最自豪的就是,聽到有小朋友說,我是他們在圖書以外看到的第一頭牛。
小黃也許是在廣州CBD安家的唯一一頭牛。南都記者 黎湛均 攝
紅專廠要養牛了。
園區角落裡很快搭起一個牛棚。一圈一米高的木柵欄,一個可以擋雨的鐵皮棚,一口水井。紅專廠地處CBD,地價不菲,這牛棚可算是豪宅了。
從那之後,紅專廠的白班保安多了個任務:放牛。
「小黃」是在小牛確定被收留後,朱敦林給她起的名字。
紅專廠園區寬敞,主幹道旁邊都是綠油油的青草。初來乍到,小黃還不願出門。保安們拿起鐮刀,割下路邊的野草,送到牛棚,送到小黃嘴邊。
數天過後,小黃才願意走出牛棚,開始在都市中放牧。
每天早上9點到11點,下午2點到4點,是小黃出門散步的時間。
畢竟是遊客交織的園區,為安全起見,保安們給小黃上了鼻環,繫上繩子,牽著她,去尋找主幹道兩旁的青草。日子久了,不用牽繩子,小黃都會慢悠悠地跟在人後面。
剛過去的冬天,廣州經歷了罕見的極寒天氣,寸草難生。為了小黃吃得飽,保安們跑到園區周邊去覓草。最冷的幾天,還把小黃從半開放的牛棚轉移到室內取暖。
偶爾走累了,小黃四腿一屈就蹲坐在草地上。
「它要反芻了」,朱敦林肯定地說。為了照顧小黃,朱敦林上網查過資料,著實下了工夫。
小黃天天在園區大搖大擺地散步,第一次見到她的遊客會比較新奇,偶爾會蹭過來摸一下。經常來散步的街坊已習慣了她的存在。倒是那些寵物狗,看見龐然大物,都要奮不顧身地衝過去「挑釁」。
在朱敦林眼中,小黃比那些寵物狗都要乖巧。
朱敦林的手機相冊里,滿滿都是小黃的照片。他逢人就說,你看小黃現在長得多漂亮,滿滿的自豪感。
每過一段時間,朱敦林就會給出差在外的園區負責人發微信,彙報小黃的情況:
「春暖花開,牛美眉可以吃上美味佳肴,不覺間已出落得明眸皓齒,頗有幾分姿色了。」
小黃也有文藝范
紅專廠是搞藝術的地方,往來無白丁。而我有幸,得到賞識,從食用牛,變成了一件藝術品。
去年年底,有一位叫沈少民的藝術家,要來這裡開展。展覽名為「這裡沒有問題」。
然後,他在這裡發現了一頭牛,決定把我也納為展品。
小黃牛在路邊吃草,路過市民也覺得它萌萌噠。南都記者 黎湛均 攝
小黃要成為藝術品了。保安們都很好奇。
那天,朱敦林牽著小黃,等待著藝術家們的到來。平日里在紅專廠耳濡目染,見過的花樣多了。不過朱敦林還是很好奇,這次藝術家能在牛身上帶來什麼新花樣。
沈少民帶來了親手製作的模板,找來了專業的髮型師。他們要在小黃的身上做文章。
染髮劑透過模板,滲透進小黃褐紅色的毛髮中。
「這裡沒有問題」,金黃色的字跡慢慢呈現出來。
「There is no problem」,朱敦林用略帶鄉音的口音念出印在小黃身體另一邊的英文。
朱敦林看了看字,又看了看小黃,突然覺得這幾個字跟小黃很襯。
像她這樣一頭牛,生活在大都市裡沒有問題。
隨著展覽的開始,小黃也忙碌起來。她被拍了視頻,在展場播放;她在展場周圍巡遊,接受欣賞和拍攝。
人們眼中的小黃,不再僅僅只是一頭牛。
經常往來紅專廠的廣東省政協委員孟浩,這周一才第一次看到小黃。
4月11日,孟浩經過紅專廠停車場,看到了正在一邊吃草的小黃。他有點納悶:「怎麼會有頭小牛?」
園區負責人介紹了小黃的身世。孟浩頗為感動。
「牛,這個動物,在這個園區里得到很好的照顧,除了一群善心的人,還說明這個地方充滿生命力。」
孟浩想把小黃的故事講出來。
也許在這故事裡,善心戰勝了既定的命運才讓人動容。
再回到牛最初出逃的那家飯店。飯店羅經理記得,當時的確有頭牛出逃了,聽說是去了紅專廠。再後來的事情,他也不清楚。
他好奇地問:「你為什麼會對一頭牛感興趣?」
南都記者 葉孜文
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