6噸多有毒假鹽被查處！看清楚，噴碼尾號是這四位數，就可能是假的！

趕緊看看你家廚房鹽袋子上的噴碼吧，尾號是「3972」就可能是假的！

6.14噸假冒「衛群」牌精純鹽被查出

據大河報報道，近日鄭州市鹽業局通過市場摸排端掉一個制售假冒食鹽窩點，當時共查處假冒「衛群」牌精純鹽277箱，共計6.14噸。

假鹽有毒可致幼兒智力缺陷

鄭州市鹽業局相關人士解釋說，假精純鹽就是大包工業鹽直接分裝成小袋而成，主要成分是氯化鈉，和真食鹽的主要成分沒有區別。

但工業鹽和食用鹽執行國標不同，二者的衛生要求不同。工業鹽的生產流程粗糙，含有雜質、重金屬殘留、亞硝酸鈉殘留等。尤其是鉛、汞、砷等重金屬殘留和其他有害雜質容易對人體造成不可估量的傷害。

還有，工業鹽不含碘，食用後會導致人體碘元素缺乏、胃腸道功能紊亂、神經系統受損。如果人體缺碘，尤其對於孕婦和嬰幼兒的身體、智力發育會造成不可逆的傷害。

教你辨別真假鹽

1、看外包裝。

真鹽封裝平整，包裝精美，字跡清晰，封口通過技術處理無法分開，外包裝袋兩側圓滑，沒有折線；假鹽外包裝袋往往字跡模糊、手搓即掉，包裝簡單、不嚴密，封口不整齊，兩側有兩條明顯的折線，假鹽外包裝袋的顏色淡。

2、看防偽標識。

真鹽包裝上的防偽標識都是固定端正貼在包裝膜夾層的同一個位置的；如果防偽標識的位置偏差大，粘貼歪歪斜斜，則為假鹽。

3、看編號是否重號。

如果發現有兩包或以上小包裝鹽的電腦噴碼重號，即為假鹽。

4、看顏色。

真鹽外觀色澤潔白；假鹽外觀往往有淡黃、暗黑等異色。

5、做實驗。

將鹽撒在一塊土豆切面上，真鹽呈藍色。手捏、鼻聞、口嘗，真鹽用手抓捏較鬆散，顆粒均勻，無臭味，鹹味純正；假鹽手捏成團，不易散，聞起來有氨味，口嘗時咸中帶澀。

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來源：微信公眾號【健康時報】（jksb2013）綜合自大河報（ID：dahebao19950801）、健康時報網

值班主任：楊小明本期編輯：王真

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