常吃速食麵當心腎衰竭腎衰竭的食療方

健康 04-26

常吃速食麵當心腎衰竭腎衰竭的食療方

速食麵是上班族們的最愛，有時候因為工作時間緊迫，又或者加班加很晚，沒什麼吃的，就打開一包速食麵泡泡就可以吃了，可是速食麵不宜吃太多，對人體有很大危害。

常吃速食麵當心腎衰

1、常吃速食麵可能導致腎衰

速食麵一般都要用油炸，因為油炸後可減去面中水分，能延長保存期。但這些油脂經過氧化後變為「氧化脂質」貼在麵餅上，人吃的時候會帶入體內積存在血管或其他器官中，加速人的老化速度，並引起動脈硬化，導致腦溢血、心臟病、腎病等。

2、完全沒營養全部是脂肪

首先大多數的速食麵都是進過油炸而成的，麵餅本身就含有較高的油。另外，為了美味速食麵調料包通常有2~3袋，一個是液態油包，或是加了動物油的醬包；另一個是鹽、味精、香辛料等混合的粉包；有的還有一包少量脫水蔬菜。調料包的第一大成分是脂肪。如果是醬包，油脂含量通常超過50%。如果是油包，所含脂肪超過95%。而蔬菜包中的蔬菜也因為嚴重脫水基本沒有營養可言了。

3、老吃速食麵會變笨

這可不是危言聳聽，研究發現要維繫與提高大腦的正常生理功能，必須要有卵磷脂、蛋白質、糖分、鈣質、維生素A、維生素C、維生素E及B族維生素等八大營養素。而美味又便捷的速食麵卻完全不具有以上多種營養，經常吃會讓大腦長期缺乏營養而變笨。

既然速食麵有如此多的弊端，為什麼還有人對它棄之不舍呢？原因多種，其中無外乎就是因為速食麵確實便捷，可以馬上充饑。其實很多健康的食品也可以滿足你便捷的需求。

4、速食麵含鹽量太高易引發高血壓

一包速食麵含鹽量通常有2～3克，如果一日三餐都吃速食麵，每天攝入鈉鹽的含量就會超標，患高血壓的幾率就會上升。而且一般人在吃速食麵的時候都會喜歡加上火腿腸，火腿腸的鈉含量也是相當可觀的。如果經常兩個搭配一起吃，患上高血壓的幾率就會明顯增高几倍。

腎衰竭的食療方

1、參元湯：人蔘（或西洋參）功能益氣健脾，桂圓肉功能養血安神；以人蔘6g加桂圓肉10枚，共煮內服，對慢性腎功能不全病人貧血、心悸怔忡者，有養血安神之功效。

2、參棗湯：人蔘（或西洋參）功能益氣健脾，紅棗功能健脾和胃，以人蔘6g加紅棗6枚，共煮內服。對慢性腎功能不全病人貧血者，有提高血紅蛋白作用。

3、小米、大棗、赤小豆、山藥（鮮）各適量，加水共煮成粥，熬時加適量食鹼；經常服用；慢性腎功能衰竭病人貧血服用，有健脾利水、和胃養血的功效。

4、桑椹蜜膏：桑椹有養血補腎作用，蜂蜜可潤燥養血，以鮮桑椹100g（或干品500g），濃煎，加蜂蜜250g收膏，用於慢性腎功能不全腎陰不足、失眠煩躁者。

歡迎收聽「騰訊健康」官方微信：

掃描下方二維碼添加；或在微信上搜索「騰訊健康」（英文ID：qq-health）。