只有2.7％的人生活方式健康，包括你？

中國臨床營養網（lcyycc）

今日推薦營養醫師

周雪：

四川省人民醫院營養科營養醫師醫師 博士

四川省營養學會青年工作委員會委員

負責營養相關科研及宣教工作

只有2.7%的人生活方式健康，包括你？

內容來自Medsci、醫學美圖

排版：營養發現

小編語

一項研究發現只有2.7%的美國成年人全部符合科學家承認的4個基本的「健康生活方式」標準。如果你是這小部分的人群，說明你已經對健康有了全面的認識，但是對於大部分人來說，什麼是不健康的生活方式，怎樣才是健康的生活方式似乎是一知半解的事兒。一起來自查，努力養成健康的生活習慣！

健康生活方式的標準到底是什麼呢？

研究的領導者指出：「我們衡量健康行為的標準是非常合理的，並不是很高，我們不是為了挑選馬拉松運動員。」

四個健康的標準是：

不吸煙

有推薦的體脂百分比

合理的飲食

適當的運動（定義為每周至少150分鐘的中等強度運動或75分鐘的高強度訓練，或兩者結合）

意外的發現

研究人員本來是為了探究健康的生活方式對疾病的影響以及這些方式與心血管疾病生物標誌物的關係，但結果驚呆了啊！

居然只有很少很少一部分人達到了健康的生活方式標準啊，Smit說到：「這有些令人難以置信，但這說明了還有很大的提升空間。」

如何評估衡量標準

為了弄清國民的健康狀況，研究團隊觀察了隨機分配到美國國家健康與營養考試調查中的4,745人。（雖然不能代表整個國家，但也是大樣本數據，而且科學家會定期對人群進行深入觀察來探究其他人群的狀況）

為了更加準確的評估標準，科學家們也是拼了，他們找了可能的最可靠的方法來評估健康標準，口說無憑啊，什麼都得檢測了才能知道。

到底吸煙否？

不是你說沒吸煙就沒吸啊，二手煙吸多了危害更大呢。科學家通過血液檢測血清可替寧，測量27個同位素稀釋高性能液相色譜/大氣壓化學電離串聯質譜分析吸煙狀態。根據血清可替寧的狀態判斷到底是否吸煙。

測量體脂當然不靠公式

體脂%=(1.20×BMI)+(0.23×年齡)?(10.8×性別)?5.4，其中男性性別為1，女性為0。（NO）

通過全身雙能x線吸收儀(DXA)掃描確定體脂百分比，正常值是男性5%-20%，女性8%-30%。

運動如何量化？

受試者通過佩戴專門的移動檢測中心設備——活動記錄器(ActiGraph LLC)來記錄所有的運動，除了水上運動和睡覺的時候。這個設備通過統計運動的時間、頻率和強度經過專業的代碼轉換對運動量進行量化。

如何評價合理的飲食

實驗中唯一自我報道的數據是飲食，但也不是隨便說說的。

受試者要對一天中的食物和水攝入進行詳細的記錄，通過飲食數據收集系統計算健康飲食指數(HEI)評分。HEI由12個項目組成（總的水果攝入、整個水果、總蔬菜、深色，橙色蔬菜、穀物、牛奶、肉類和豆類、油、飽和脂肪、鹽、固態脂肪的卡路里攝入、酒精飲料和額外的糖分攝入）。評分後位於HEI評分前40%的人群認為是健康的飲食。

研究發現：

只有2.7%的成人達到全部四個健康生活方式的特徵

16%達到3個

37%達到2個

34%的人只達到1個標準

最容易實現的標準是不吸煙，有71%的成年人達到了標準（擊掌鼓勵）。但是只有10%的人有健康的體脂百分比，不到一半（46%）的人有足夠的運動，38%的人有健康的飲食。

中國臨床營養網編輯部

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