葡萄酒及烈酒貿易協會：英國起泡酒與香檳不相上下

更多精彩，歡迎關注鳳凰網酒業：http://jiu.ifeng.com/

摘要：巴黎盲品會上，葡萄酒及烈酒貿易協會將英國起泡酒與香檳進行比較，兩者交鋒，不相上下。

ABSTRACT：The Wine and Spirits Trade Association put English sparkling wine up against Champagne in a blind tasting in Paris.

近期，在巴黎舉行的一場葡萄酒品鑒會上，葡萄酒及烈酒貿易協會（Wine and Spirits Trade Association，以下簡稱WSTA）將英國起泡酒與香檳進行比較，兩者交鋒，不相上下。

本次盲品會由英國葡萄酒專家馬修·居克（Matthew Jukes）組織，英國起泡酒在最佳起泡酒喜愛種類中脫穎而出。居克說：「品鑒會進行得如此成功，這是我們始料未及的。我挑選了幾款全球最好的葡萄酒來品評，以確保公平競爭。所有參選的酒都品質極佳，不過投票時，英國起泡酒更獲芳心。」

圖片來源：thedrinksreport.com

WSTA首席執行官邁爾斯·比爾（Miles Beale）指出，英國葡萄酒產業處於快速增長的過程，為出口創建了新的機遇，它正在仿效全球知名的香檳的成功。「這對英國起泡酒來說是史無前例的。我們應該摒棄英國起泡酒不能與世界最好的香檳相媲美的觀念。」

品鑒會上，挑選的混釀酒款為英國的2009年份里奇維尤布魯姆斯伯里起泡酒（Ridgeview Bloomsbury）VS.法國無年份雅克森特釀738號起泡酒（Jacquesson Cuvee No. 738），霞多麗類別酒款為英國的2009年份尼丁博白中白起泡酒（Nyetimber Blanc de Blancs）VS.法國的無年份沙龍帝皇特級元白中白起泡酒（Billecart-Salmon Grand Cru Blanc de Blancs），最後一類為英國的2011年份吉斯本桃紅起泡酒VS.法國的無年份阿雅拉桃紅起泡酒（Ayala Ros Majeur）。對比之後，英國起泡酒完全不遜色於法國香檳。

英國起泡酒銷量飛速增漲，這也促使英國更多地投資於葡萄園的發展，加大力度發展其葡萄酒產業。

掃一掃上方二維碼關注鳳凰酒業官方微信

請您繼續閱讀更多來自 鳳凰新聞 的精彩文章:

※英國起泡酒將可與法國香檳相媲美
※習大大曾飲酒吃炸魚的英國酒吧，已被中國企業買下準備引入國內
※伯瑞香檳將釀造英國起泡酒
※實拍：英國青年人迷失自我，沉醉酒吧的酒吧夜生活
※實拍：英國夜店酒吧門品走出的姑娘們，醉態百樣
※英國酒吧有狗狗啤酒啦，酒鬼鏟屎官可以和汪主子一醉方休咯
※英國狂歡節上的學生，酒精中迷失了自我
※英國冬季，你喝香料酒了嗎？
※英國飲酒指南：紅酒有損健康，任何飲酒都有害
※英國脫歐紅酒銷量面臨危機 澳洲人重回啤酒懷抱
※在倫敦品英國下午茶，一種停不下來的奢侈享受
※關於英國酒店裡熱的英式早餐與冷的歐洲大陸早餐
※脫歐後的英國會被美國踢出貿易朋友圈嗎
※英國最新研究發現：戒煙後飲酒會減少
※英國沙灘上布滿「可口美味」，當地居民卻不敢食用！
※英國到底會不會退出歐盟？
※英國地下豪華跑車聚會，城會玩……
※英國醉酒狂歡夜 青年醜態百出
※非洲奴隸貿易下的黑色鏈條，非洲兒童被販賣到英國淪為奴隸