便秘我就吃這些再也不用開塞露了

健康 05-12

經常久坐的上班族可能都有便秘的困擾。便秘久了，就很容易形成宿便，從而導致腸道環境惡化，進而形成痘痘或者皮膚粗糙，而且免疫力還會下降。對於便秘的治療，大部分人的看法都是採用食療。那麼，長期便秘吃什麼食物最好？

便秘我就吃這些再也不用開塞露了

蔬菜類

1、魔芋

魔芋自古就有「去腸砂」之稱，在日本它被譽為「胃腸清道夫」。它富含的「魔芋多糖」這種膳食纖維，不會被人體消化吸收，通過腸道時會吸水膨脹，把黏附在腸壁上的宿便吸附掉，一起排出體外，從而起到清腸通便的作用。

2、捲心菜

捲心菜在蔬菜里也以高纖維著稱，能刺激腸道，起到消除宿便作用。捲心菜還富含維生素C、維生素E以及能提高血液里鈣離子濃度的維生素K，因此還有不錯的美膚功效。

3、紅薯

生紅薯切開後，切口會分泌白色黏液，這種黏液具有防便秘的作用。需要注意的是，紅薯最好別空腹吃，否則容易引起燒心。

4、海藻

各種可食用的海藻如海帶、紫菜等均富含膳食纖維，具有消除便秘的作用。其中紫菜富含異常柔軟的膳食纖維，每100克干紫菜中含的量為4.8克，是人體腸道中的「清道夫」，可及時清除腸道內的黏液、積氣和腐敗物，有利於體內有害物質的排泄，並能有效防止直腸癌和便秘的發生。

水果類

香蕉

它的碳水化合物(糖類)含量很高，像蘋果、梨、西瓜等水果含糖量約10克，而香蕉高達28克。不僅如此，香蕉的膳食纖維含量也很豐富，通常100克的新鮮水果膳食纖維含量約1克，而香蕉則高達3.1克。除此之外，香蕉還含有的大量水溶性植物纖維，能夠引起高滲性的胃腸液分泌，從而將水分吸附到固體部分，使大便變軟而易於排出。很多人在日常生活中如果出現便秘的現象的話，通常都會想到多吃香蕉來潤腸通便。

獼猴桃

它不僅可以快速的將體內堆積的有害代謝產物清除外，還能很好的預防結腸癌及動脈硬化的作用。所以每天早晨空腹吃1—2個獼猴桃，隔1小時再進餐，治療便秘的效果會比較好。

柚子

它具有行氣、消食、除痰、解酒毒、鎮痛、治便秘等功效。柚子含有豐富的維生素和鈣質物質遠遠超過了其它的水果。它含有維生素C是檸檬和橙子的3倍。鈣的含量更是比蘋果、梨，香蕉等水果多10倍。除此之外，它還含豐富的天然枸櫞酸和各種無機鹽類，不僅有助肝、胃，肺等機能，而且還有清熱去火，止咳化痰的功效。

便秘的飲食規則

1、以五穀雜糧和根莖類為主食：平日可以糙米、胚芽米取代白米煮飯，若能酌加燕麥、薏仁等營養穀物更好；要吃麵包、麵條時，宜選擇全麥製品。另外，番薯、馬鈴薯等根莖類通便效果也極佳。

2、多以豆類取代肉類：以豆類及其製品（如豆腐）取代肉類，可收高纖、無膽固醇與抗氧化之效，而豆漿與豆奶（將豆類研磨成粉與牛奶混和）也是很棒的通便飲品。

3、常吃乳製品：夏季經常便秘吃什麼好？牛奶是天然的緩瀉劑，便秘患者若在睡前飲用150～200CC牛奶，次晨就易產生便意。另外，也可以多吃優酪乳、乳酪、優格等發酵乳製品來補充益菌，調整腸胃機能。

4、研究發現，金相伴花粉中含有大約10%善食纖維，這些膳食纖維具有良好的改善便秘的作用，其中包括有纖維狀碳水化合物（纖維素），基科碳水化合物（半纖維素和但白糖等）填充類化合物（木質素）等，這些纖維素能使大便變稀、變軟，同時還能使腸道活動功能增強，促進腸道蠕動，增加排便功能。

5、補充足夠水分這是解除便秘的重要方法，建議每天至少要喝1700CC的水，夏天甚至要喝到2500～3000CC。而且，最好每天一起床就喝杯500CC的冷開水（冬天可喝溫開水），以促進便意。不愛喝白開水的人，也別用咖啡、濃茶、可樂等含咖啡因的飲料取代，因為它們會利尿且抑制腸道蠕動。若實在受不了白開水，不妨改喝營養的胡蘿蔔蜂蠟汁、和腸道保養和順暢的的花草茶、蕃楸草、梅子汁及小麥草汁。

長期便秘的人容易皮膚粗糙，暗淡無光，而且還會有痘痘的困擾，所以從基本的飲食開始入手，並且慢慢融入運動，趕走便秘不是夢。

來自：360健康

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