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震驚!網路外賣店實是無證小作坊,店面環境髒亂不堪···

天氣說熱就熱了,天一熱,就都不願意做飯,不光是坐辦公室的,就連居家住戶也會選擇"叫外賣"。打個電話,或者上個網,叫一份便當,吃完往垃圾桶一扔,價格不貴,又節省時間,多好啊!可是您對您叫的這些外賣,都了解嗎?他們的店鋪是什麼樣子的,盒飯做得乾淨嗎?



震驚!網路外賣店實是無證小作坊,店面環境髒亂不堪···



【一個店三個名 背後隱藏大隱患】



5月11日中午,通過二維碼掃描,記者在手機微信上找到了這家叫做財運隆的便當店,店鋪地址顯示在南京市玄武區進香河路6號。下單點了一份杭椒牛柳套餐之後不到半小時,送貨員就到了。


有葷有素、有酸奶、有米飯,半個鹹鴨蛋,外加一盒米飯,這份價格18元的便當看上去挺光鮮。可店家的真實面目到底是什麼樣子的呢?在進香河菜場旁邊的巷子內,記者找到了這家便當店,自行車、泡沫箱、包裝盒等雜物堵著店門,幾乎無處插腳。店主表示,網上下單買這裡的便當還算貴的,如果直接電話訂餐,價格會更便宜。


南京財運隆便當店店主對記者說,除了單子上這個25元的不能便宜之外,16 17 18元的都可以給你算15元。雞腿、大排、鴨腿、鹽水鴨、仔雞,一天一個樣。晚上也做,反正最遲晚上九點鐘。

店主表示,別看他這個店面只有三四十平方米大小,生意卻很好,每天的營業額近萬元,別看牆上沒有證照,但要拿還是有的,也能開正規發票。


據店主介紹,他們一天能做五六百份,中午都是往奧體、江寧那邊送,有衛生許可證,如果需要的話,正規發票什麼的都有。


從店主拿出的記賬訂餐廣告可以看出,這個叫做財運隆的便當店鋪,還有其它名稱,例如賀軒快餐、品旺家常菜館等。可網路銷售平台的商家資質展示上,店鋪營業執照名稱卻又叫侯立劍烤鴨店,餐飲服務許可證又叫許吉海小吃店,而且兩個證照的地點都不在進香河路。對此,某銷售平台方面聲稱,這家店的相關證照應該是真實的。


記者通過電話採訪了某銷售平台網站客服人員,工作人員介紹說,如果要做某網路銷售平台的話,必須要有自己的實體店鋪,衛生許可證,營業執照。如果沒有的話還能繼續辦理,但是在一定時間內必須要辦理證照。


記者隨即將情況反映給南京市玄武區市場監督管理局,12號下午,執法人員對這家便當店進行檢查,店主明確承認,這家店鋪沒有任何經營手續。

雖然已經是下午三點鐘左右,店鋪桌子上的幾個食盒內,仍然盛放著多種菜品,沒有任何防護措施,操作台上,鹹鴨蛋等菜品也是凌亂擺放,暴露在空氣中,廚房的灶台、鍋碗瓢盆更是髒亂不堪。店主表示,她這裡只做外賣,顧客根本看不到店內的情況,而且由於對外使用多個店名,"便當"不愁銷路。


在現場,執法部門要求這家店鋪立刻停止經營。某銷售平台方面也表示,會將這家店鋪做下線處理。



【店小"胃口"大 實是無證小作坊】



衛生質量堪憂的外賣店絕非一家,根據線索,在玄武區大紗帽巷的一處簡易棚內,記者又發現了一家沒有任何門頭的便當店鋪,整個店鋪從前到後也就20平方米左右,店主同樣宣稱證照齊全。


這家便當店鋪的宣傳單使用名稱金食惠,除了零散外賣,還宣稱可承辦大型會議、婚慶、演出、團體旅遊的用餐。但面對執法人員的調查,這家店鋪同樣露了餡。沒有食品經營許可證,餐飲服務許可證,健康證也沒有。


震驚!網路外賣店實是無證小作坊,店面環境髒亂不堪···



現場,各種菜品同樣暴露在空氣中放置,店鋪衛生環境糟糕。執法人員表示,無論是硬體還是軟體,這個店鋪都不具備製作便當對外送貨的條件。



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【業內人士爆料:"便當行業"問題普遍】



在調查中記者發現,南京進香河路、珠江路一帶,充斥著雜亂的便當店。


業內人士表示,便當行業如果想賺錢,就必須靠近人流量大的商業區,但這些地區的房租又相對較高,適合做便當生意的場所不好找,因此,以南京市玄武區珠江路一帶為例,這裡扎堆的數十家便當店基本上都是無證經營的黑作坊。


某便當店店主告訴記者,嚴格按照國家要求來是不可能的。沒有一家能達到的,要求很嚴格。面積多大平方米、消毒池、洗手池,這種位置房租這麼貴,要達到那樣幾乎是不可能的事情。我們也很無奈,不是我們不想辦證,現在玄武區有規定,樓上有居民的就不允許申領這種餐飲的證照。有的老闆有點良心的,可能衛生情況搞搞好,心黑一點的,衛生情況就差一些。


玄武區市場監督部門表示,接下來他們將聯合當地街道辦事處,對轄區內的這些問題便當店進行集中整治。

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