真相待解！幼兒喝乳飲料集體」大出血「，孩子少喝乳飲料！

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近日，一則「問題牛奶致29家幼兒園幼兒出現嚴重不適」的消息引起社會各界關注。廣西柳州多位「家長」稱自己的孩子近期常出現流鼻血、肚子疼等癥狀，質疑幼兒園「用三無飲料代替牛奶」長期給孩子們喝，有的微博甚至稱「柳州幾千幼童集體大出血」。

因此陸續有家長要求進行解釋說明。

那麼，事情是否屬實？喝牛奶喝飲料真的會引起「大出血」嗎？綠松鼠決定一探究竟。

問題1

柳州幼兒園給孩子們喝的到底是什麼？

實為紅日奶牛場的含乳飲料

綠松鼠諮詢家長發現，孩子飲用的是一款名為「鐵路牛奶」的產品，雖然名為「牛奶」，實際是由柳州市紅日奶牛場生產的含乳飲料。這就是說，幼兒們日常所飲用的「牛奶」其實並非真正的牛奶。

對此，柳州市政府新聞辦5月17日通報稱，經食葯監部門進一步核查，涉事企業柳州市紅日奶牛場並不具備生產乳製品資質，共生產10個品種的產品，其中，有甜牛奶飲品（巴氏殺菌乳飲品）等6個品種的產品屬於含乳飲料，為在許可範圍內生產的產品。其餘的茶禪一味紅茶、酸牛奶等4個品種的產品不在生產許可範圍內，涉嫌超範圍生產，但這幾個品種經排查並未進入幼兒園。

此外，該企業還存在涉嫌虛假標註生產日期、標註過期失效生產許可證號的違法行為。

問題2

幼兒集體不適是喝乳飲料導致的嗎？

飲料里未檢出有毒有害物質和非法添加物

一位幼兒園幼兒家長黃女士向綠松鼠表示，目前官方雖稱「問題牛奶」沒有進幼兒園，但30家幼兒園小朋友都出現了流鼻血、經常性肚子痛等極為相似的癥狀，這種情況令人質疑。

而柳南區食葯監局目前對與涉案企業有業務往來的幼兒園購進的3種產品，即：甜牛奶飲品(巴氏殺菌乳飲品)、草莓酸奶(殺菌型乳酸菌飲料)、紅棗原汁酸奶飲品(殺菌型乳酸菌飲料)庫存產品，送檢到柳州市產品質量檢驗所，結果顯示在總砷、鉛、銅、苯甲酸、蛋白質等13個檢驗項目中，有12項符合規定指標，僅蛋白質一項不達標，均未檢出有毒有害物質和非法添加物。

不過，綠松鼠諮詢多位專家，都沒有提及喝飲料導致「大出血」的既往案例。如果家長反映的大出血現象屬實，還有待更多的真相披露。

專家建議

幼兒盡量少喝飲料

但乳飲料沒問題，是不是就一定能敞開喝呢？

其實，專家們對孩子喝乳飲料並沒有什麼好感。

國家二級營養師張冬梅表示，乳酸菌飲料和酸奶等乳製品不是一個類別，前者的主要成分是水、糖和添加劑，有的會加入少量的奶；後者則直接由牛奶發酵而成。兒童飲用過量的乳酸菌飲料，對胃腸功能有刺激作用，會影響正常食慾。

南京市兒童醫院營養醫師劉長偉指出，從營養的角度來看，益生菌飲料中所含的蛋白質等營養成分較低，不能給寶寶提供足夠的營養。從健康的角度來看，大多數的益生菌飲料中都添加了較多的糖分、甜味劑以及其他的食品添加劑，容易「綁架」孩子的味覺，降低孩子的食慾，導致寶寶偏食挑食，攝入營養素不足，嚴重的會造成營養素缺乏，引起營養不良、發育落後等問題；由於乳酸菌飲料中添加有較多糖份，大量飲用乳酸菌飲料，容易讓寶寶產生肥胖、齲齒等問題。

中國營養學會常務理事李淑媛提醒家長，嬰幼兒不適宜吃含有化學合成甜味劑的食品。因為化學合成的甜味劑食用後不易分解，易對肝臟造成損害。而嬰幼兒的免疫系統尚未發育成熟，肝臟的解毒能力較弱。

采寫/記者 王叔坤

編輯/文天天 劉笑雅

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