虛擬外賣電商平台竟成無證黑餐廳的「避風港」

作者：劉娜

網上訂餐平台近年來持續火爆，其中，百度外賣號稱「只做有品質的外賣」。最近，《法制晚報》記者調查百度外賣40多家在京入駐商戶，發現部分存在諸多問題：無營業執照、無餐飲許可證的黑餐廳暗藏西單附近，接入該平台進行銷售；部分餐廳在APP上顯示的註冊地址實際上「查無此人」；還有的餐廳未按照法規要求在顯眼位置張貼餐飲許可證、從業人員健康證。(法制晚報)

食品安全問題是近年來居高不下的熱門話題。一方面是因為食品安全問題屢屢發生，「舌尖上」的安全關乎人們的身體健康、切身利益，每出現一次就會引起社會的極大關注。另一方面原因，就是食品安全問題屢禁不止，每出現一次治理一次，但做不到根除，類似現象反覆發生，令社會憂心。而今，隨著網上訂餐平台的猛增，與食品安全有關的話題又被這些外賣電商「點亮」，在報道中，在「只做有品質的外賣」的「華麗外衣」之下出現的一個個無牌無證的「黑餐廳」讓人們不禁瞠目結舌。如此的天壤之別，讓「品質」「誠信」蕩然無存。

讓「規範條例」落地有聲，強化虛擬外賣平台雙方責任意識。報道中出現的優糧生活(西單店)涉嫌無任何合法手續非法經營問題，當地聯合執法部門多次突擊檢查，上門責令整改責令停止經營，但店家依舊經營，據悉，3月份，執法人員在金融街羊肉胡同查處一家非法餐廳，也是優糧生活分店。所以，對這種一而再，再而三，不知悔改的店鋪，筆者認為，應該加強排查力度。對其進行切實有效的手段停止其經營，「穩、准、狠」的運用法制手段打擊這些無證商家。其實為規範網路訂餐平台，今年3月，《北京市網路食品經營監督管理辦法(暫行)》正式實施。「辦法」中已經做了明確規定，既然已經實施，就應該真實有效地發揮其作用，這種無證經營的黑餐廳，讓他們「殘喘」一天就是對社會的不負責任。

讓「有品質外賣」不再空談，嚴把虛擬外賣平台「准入」關卡。「為何無證餐廳入駐外賣平台？北京市律師協會合同法專業委員會主任李學輝律師分析認為，主要是提供食品的商家虛假宣傳、粗製濫造，加上部分網路平台運營商把關不嚴，致使諸多存在問題的商家進入平台。」虛擬外賣平台的經營商要明確自己的責任，履行好自己的監管義務，對準入的商家要嚴格進行核實，無論是證件執照的審核還是店鋪現場的審核都應該安排專門的人員進行落實。對不符合標準的電商要堅決抵制，不能因為利益轉變自己的立場。

讓「誠信」撐起虛擬外賣平台。誠信是從商之人應具備的最基礎的道德要求。無論是平台的經營方還是入駐平台的每個商家都應該「以誠相待」。在這個到處充斥著利益關係的社會，很多人被金錢利益沖昏頭腦，「誠信」可能是個老生常談的辭彙，但是正因為其稀缺才不斷被大家談起，希望全社會的人都回歸本真，憑良心做人做事，從商者更應如此。外賣平台本就是「看不見」的銷售場所，不能因為「看不見」，無證商家就以為找到了「避風港」，就可以為所欲為。相反正是這種通過第三方交易平台進行的交易，最終是憑藉消費者的口碑與信任才能做起來的。所以善待消費者就是善待電商自己。

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