西瓜皮是一味中藥，不僅消暑，治療夏天感冒更是拿手

杏花島作者趙彥鵬，中醫學碩士，山西中醫學院附屬醫院主治醫師。

轉眼又到了酷暑難耐的夏季，在勞累了一天，尤其是揮汗如雨後，能大塊朵頤一頓西瓜是件極好的事情。大家都知道西瓜汁被稱為「天生白虎湯」，是消暑的佳品，然而很少有人知道西瓜皮的價值，往往是棄之如敝履，事實上西瓜皮的消暑功效要比西瓜汁更加強大。

西瓜皮又被稱為「翠衣」，性涼、味甘，歸心、胃及膀胱經，可清熱，解暑，利尿。即可涼拌作菜又可晒乾入葯，老百姓常常喜歡把西瓜皮涼拌做爽口小菜，而中醫則更喜歡把其入葯治療暑熱性疾病。清代溫病四大家之一的王孟英治療暑熱性疾病尤其喜歡用西瓜皮，其在《隨息居飲食譜》中這樣描述西瓜皮「肉外青皮，以瓷片刮下，名西瓜翠衣，入葯涼驚滌暑。」對西瓜翠衣評價甚高，在其溫病名著《溫熱經緯》之清暑益氣湯中更是把西瓜皮作為君葯。

清暑益氣湯的組成有：西瓜翠衣30g、西洋參6g、石斛12g、麥冬12g、黃連6g、竹葉9g、荷花梗9g、知母6g、甘草3g、粳米15g。功效為清暑益氣、養陰生津，主治夏天暑熱感冒，其主要癥狀為疲倦乏力、汗出口渴。夏天暑熱炙盛，最易耗氣傷陰，導致氣陰兩傷。方中西瓜翠衣清熱祛暑，西洋參益氣養陰，二者共為君葯，其它藥物配合西瓜翠衣和西洋參共同起到清暑養陰益氣的作用。夏天戶外高溫作業，汗出過多，同時又感受風寒，出現疲倦乏力、汗出口渴者最宜用此方。

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