夏季西瓜人人愛,吃瓜的禁忌你都知道嗎?
夏天到了,怎麼能少了西瓜作伴? 天氣悶熱,甘甜多汁的西瓜不但有助於清熱解暑,還能除煩止渴、利尿,因此受到不少人的喜愛。
很多人喜歡切半個西瓜用勺挖著吃,不過,專家並不提倡。你知道原因是什麼嗎?吃西瓜又有哪些禁忌呢?我們一起來看吧!
為啥不能用勺挖著吃?
1.一般一次不容易把一半西瓜全部吃完,而被勺子挖過的西瓜瓤沾上了唾液,即使放入冰箱冷藏也很容易變質。
2.有的人會選擇跟親朋好友一起挖西瓜吃,如果有一方帶有幽門螺桿菌等病菌,其他人就有可能被傳染。
3.害怕浪費導致西瓜食用過量。
4.吃完了西瓜的勺子也跟著西瓜皮一起扔掉了。
哪些人不宜吃西瓜?
西瓜雖然有很多好處,但並不是人人都適合多吃,特別是以下人群尤其要注意哦!
糖尿病患者要少吃西瓜西瓜中含有不少的糖分,糖尿病患者吃西瓜過量,會增加糖尿病患者的腎臟負擔,還會導致血糖升高、尿糖增多等後果。
腎功能不全者不要吃西瓜腎功能不全的人,如果攝入過多水分,很難將其排出體外。這類患者如果吃過多西瓜,不但會使水腫加重,還易導致其體內的血容量增多,誘發急性心力衰竭。
口腔潰瘍的人不要吃西瓜吃西瓜致使口腔潰瘍患處復原所需要的水分被過多排出,從而加重陰虛和內熱,導致患者癒合時間延長。
脾胃虛寒的人不宜多吃西瓜西瓜性寒,吃多了容易傷脾胃。所以,脾胃虛寒的人吃西瓜一定要注意。
感冒初期的病人不適宜吃西瓜西瓜有清里熱的作用,感冒初期吃西瓜會導致感冒病情加重或病程延長。
孕婦和產婦要少吃西瓜孕期女性體內胰島素相對不足,對血糖的穩定作用下降,如果西瓜吃太多,攝入過量糖分,會造成糖在血液中的濃度過高,對健康不利。
剛運動完的人不宜馬上吃西瓜運動完馬上吃西瓜,尤其是冰鎮西瓜,雖能補充丟失的水分,但是易對消化道產生刺激,損害腸胃健康。
這些事項也必須注意哦!
不要吃得過多脾胃虛寒、消化不良、大便滑泄者少食為宜,多食則會腹脹、腹瀉、食慾下降,還會積寒助濕,導致疾病。
不要吃打開過久的西瓜氣溫高,西瓜打開過久易變質、繁殖病菌,食用了會導致腸道傳染病。因此,吃西瓜應注意選擇成熟的新鮮西瓜。
不要拿西瓜當宵夜西瓜富含糖分,如果晚上睡前吃過多,會使胰島素上升,促進脂肪合成。人體新合成的脂肪大多數都儲存在腹部,再加上夜間運動量減少,脂肪只儲存不消耗,時間長了,小肚腩就長出來了。
選西瓜小竅門
看不論什麼品種,瓜皮紋路清晰,色澤光亮,瓜蒂和瓜臍部位向里凹入,而且瓜藤根部粗壯的是好瓜。
摸瓜皮光滑、手感結實的是好瓜。
掂熟了的西瓜分量相對較輕,同一品種、體積差不多大的西瓜,越輕的越好。
彈將西瓜托在手中,用手指輕輕彈擊,發出「咚、咚」的清脆聲,而且托瓜的手感覺顫動的為好。如果西瓜發出「噗噗」的悶響,而且手感較軟,一般是熟過頭了。
來源:新華網
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