日本埼玉縣誕生25.55米長烤串 刷新世界紀錄

據日本《每日新聞》5月30日報道， 「挑戰世界最長烤串」活動29日在日本全國七大燒烤都市之一的埼玉縣東松山市舉行。該活動經宣傳平民美食家·烤雞肉串的「全國燒烤聯絡協會」(以下簡稱『全烤聯』)認定，以25.55米的肉串長度刷新了世界紀錄。

該活動是紀念東松山市商工會青年部成立55周年活動的一環。根據「全烤聯」規定，刷新世界紀錄，肉串的竹籤必須是一根連續竹子且燒烤過程中不能折斷。之前的世界紀錄去年是25.05米，由山口縣長門市於去年達成。

為了找到足夠長的竹子，青年部找遍日本，最終在京都市內找到了高26餘米的孟宗竹(毛竹)。活動當天將這根竹子切成長26.3米，寬1.2厘米的竹籤，串上3-4厘米的豬肉塊，抬到碳爐上烤1個半小時。豬肉共重約40公斤，肉串長達25.55米，最後由60名青年部員一起抬起，靜置5秒，烤串不折即為成功。新紀錄產生瞬間，參與的市民一起拍手祝賀。

青年部副部長、55周年紀念活動執行委員長大島規盟表示：「該活動能吸引大量遊客，帶動地區發展，準備將東松山市作為『燒烤之街』來宣傳。」

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