這些致癌的謠言，請不要在朋友圈轉發了

健康 05-05

你可能隔三差五就會在微信朋友圈或微博看到一些聳人聽聞的標題和內容，主要都是與癌症有關的。近日，南京多位醫學專家總結了在朋友圈流傳最廣的幾大致癌謠言排行榜，逐一闢謠。如果你正好看到了，這些致癌謠言請別再在朋友圈轉發了。

這些致癌的謠言，請不要在朋友圈轉發了

謠言：植物油做飯致癌

有美國專家發現，植物油在高溫烹調過程中會產生大量的醛類物質，醛類物質有潛在的毒性，相關疾病包括心臟病、癌症、痴獃等等。建議廚房不要用玉米油和葵花籽油了。

南京市第一醫院營養科徐殿松營養師表示，科學合理食用植物油，一般不會對人體健康產生影響。不過，各種油都不建議長期單一食用，可以經常更換食用油種類，更加有益健康。

腋毛會幫助汗水順著腋毛流出體外，若剃掉、拔掉或以其他方式去除腋毛，就會阻礙身體里的毒素從腋窩排出，毒素會儲存在腋下的淋巴結，形成腫瘤。還有人說，為什麼女性乳腺癌多於男性，就是因為女性比男性更愛刮腋毛。

南京市中西醫結合醫院皮膚科主治中醫師劉明珠介紹，從毛囊結構上不難發現，刮腋毛並不會影響汗腺的結構，也不會阻礙排汗。

刮腋毛只是剃除了毛髮在體表的部分，並不破壞毛囊深層結構，因此對汗腺的分泌影響也十分有限。去除腋毛而引髮乳腺癌的說法毫無根據。因此，放心大膽地刮腋毛，但前提是不要把皮膚弄破了。

普通筷子使用3-6個月後，上面會滋生各種黴菌，嚴重發霉的筷子會滋生黃曲霉素，該物質已經被廣泛認定可誘發肝癌。

南京市中西醫結合醫院治未病科副主任醫師劉欣介紹，筷子一定要保證乾燥，如果沒有發霉，不一定非要3個月就要換。但是，筷子一旦出現霉斑，有可能被黃曲霉素污染，要立即更換。專家建議，筷子要定期用沸水煮半小時，放置在空氣中晾晒乾燥再使用。

新衣服拆開不洗就直接穿在身上是錯誤的。因為新衣服上大多殘留防皺處理時的化學藥品——甲醛，而這種甲醛會致癌。

南京市中西醫結合醫院皮膚科主任杜長明介紹，致癌性跟致癌物的接觸濃度、接觸時間長短是相關的。甲醛是一種揮發性的氣體，因此少量接觸很難在人體內積累。一些人穿新衣服後會過敏，其實和個人體質有關，有些人的皮膚相對敏感。穿沒洗過的新衣服會致癌不太靠譜，但肯定是不健康的。

微博、微信里經常傳言，喝隔夜水、千滾水會致癌。這些水裡亞硝酸鹽很多，喝了會引起中毒，嚴重的甚至意識喪失、死亡，而且亞硝酸鹽還致癌。

南京市中西醫結合醫院老年病科食療葯膳門診王東旭副主任中醫師介紹，久存、久沸的水裡的確會有亞硝酸鹽，但含量很低，有資料顯示每升也只有100多微克，如果達到有害的量至少要喝一噸以上。亞硝酸鹽本身並無致癌性，轉化為亞硝胺類物質才致癌，而這樣的轉化需要很多前提條件，不是說把水煮沸就能生成。

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