只有日本人才想得出來這些奇怪食物
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生雞蛋
不少人認為生雞蛋有特殊的功效,例如某國人用生雞蛋合著啤酒一起喝下肚,認為有神器的壯陽功效,而日本人只是單純的認為要保留食材的本味所以吃生雞蛋,一般是早餐的時候吃,用生雞蛋打在一小碗米飯上,然後用醬油拌著吃。
在日本吃生雞蛋是一種文化,他們對上市的雞蛋安全標準非常的高,所以在家就不要輕易嘗試了。
生馬肉
小編記得小的時候在農村有一種說法「吃馬肉、發馬瘋」,大概意思就是馬肉是發物,吃了會誘發一些奇怪的病症,當然經過小編多次吃馬肉的經驗,這好像只是一個古老的謠言。而日本的生吃馬肉,小編直到去了日本才第一次聽說,日本人吃馬肉刺身就和吃其他海鮮刺身一樣的普遍,吃法也差不多,配上醬油和薄荷葉,比較有嚼勁。
鮮魷魚刺身
在家裡魷魚燉雞沒少吃,對於內陸人來說就是一股魚腥味,鮮魷魚刺身如果沒吃過肯定不知道魷魚還有這樣的美味吃法,這可是上好的料理,擁有非常好的賣相,因為魷魚被斬首後身體會變成透明色。入口有一種說不出來的口感,是一種幸福的味道。
爛大豆
物如其名,就是爛大豆,是一種發酵了的大豆,是一種瀰漫著惡臭的大豆,是一種聞上一口連第二天的飯都不想吃的大豆,吃法和生雞蛋拌飯大徑相同,日本人認為發酵的大豆有降血壓、防腦中風(未經科學論證,讀者請勿當真)。
魚白
日語稱為「白色的孩子」,其實就是魚的精巢,大多日本人吃的雄性鱈魚、河豚的精巢,小編未敢嘗試,無法表達其味道,但是看到日本人吃得津津有味,我估計味道應該不會差。
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