男子吃櫻桃被毒暈，千萬別這樣吃！

近日，上海辰山植物園內的櫻桃熟了。一位楊姓遊客正感口渴，又被樹上紅紅的櫻桃果所誘惑，便採摘了5顆嘗嘗。沒想到，不一會兒便出現腹痛、頭暈癥狀，暈倒在地。120人員趕來急救，15分鐘後，患者稍微恢復些，被送往醫院作進一步檢查。

後經園方調查考證，園區最近並未噴施農藥，系櫻桃核被壓碎、咀嚼、或只是輕微破損，都會生成氫氰酸，誤食有毒。

上海市農業技術推廣服務中心相關專家表示，尚不能確定辰山植物園內櫻桃的品種，但櫻桃核中含有毒的氰化物，不可食。

櫻桃核中含有毒的氰化物，不可食

櫻桃核中含有毒的氰化物，不可食

櫻桃核中含有毒的氰化物，不可食

重要的事情要說三遍

……

此外，公園種植的果樹首要功能是觀賞，或是未經馴化的品種，可能有毛刺、味道較澀、未成熟時可能含有令人過敏的物質；而馴化過的種植品種，口感、外形會改善，不適合人體的物質也會減少。

提醒！吃櫻桃一定謹記3件事

櫻桃雖然口感鮮美，但這些注意事項你不得不知道！別讓美味的食物變成健康的殺手，得不償失。

1、櫻桃梗發黑，表面暗淡、發黏的，表明已經不新鮮，不能再吃了。

2、櫻桃核被咀嚼或咬碎會產生氫氰酸。輕度的氫氰酸中毒癥狀包括頭痛、頭暈、意識錯亂、焦慮心慌和嘔吐。大量的氫氰酸會導致呼吸困難、高血壓、心臟跳動過快以及腎衰竭。其它反應包括昏迷、抽搐，最嚴重的會導致呼吸系統衰竭致死。

給小孩吃櫻桃時，千萬注意不要讓其咀嚼櫻桃核，最好提前處理掉。

3、別空腹吃櫻桃。胃酸與櫻桃中的果膠質和可溶性物質相結合，會生成難於溶解的沉澱物，會引起消化不良或腹瀉等。

機智！快速去櫻桃核的方法

1、準備一根我們平時用的筷子；

2、將洗好的櫻桃去掉櫻桃把；

3、將粗的那面筷子頭對準櫻桃底部的正中央（不是有櫻桃把的那一面）；

4、微微使勁將筷子捅過去，這時你會發現櫻桃核一下子就被捅出來了，不會帶一點果肉，而且去核後的櫻桃非常完整漂亮。

禁忌！ 這些情況可別吃櫻桃

■ 櫻桃性熱而易生濕，如果你體質偏熱或者已經上火，有口腔潰瘍、癤腫、痔瘡、虛熱咳嗽等，就不該吃櫻桃了，不然會更嚴重。

■ 櫻桃含鉀量高，腎病患者食用過多的櫻桃會出現高血鉀，甚至威脅生命。

■ 如果患有肺結核、慢性支氣管炎與支氣管擴張等，也不要吃櫻桃。

■ 櫻桃糖分高，糖尿病者不宜吃太多。

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