簡簡單單的甜蜜，女性朋友的好伴侶-蜜紅豆

小的時候每到快過年了,媽媽就會在家裡的煤火上糗豆餡,蒸豆包。一煮就半天，在我的印象中糗豆餡太麻煩了。直到現在我都不自己糗豆餡，有時候去超市買現成的，做麵包和豆沙包。但是超市的豆沙特別甜，我不喜歡。現在好了，有蘇泊爾巧易旋壓力快鍋，100kPa烹飪壓力。做豆餡非常的省時省力，僅用8分鐘，輕鬆搞定綿綿甜甜的蜜紅豆。

這個蜜紅豆是我特意做成整粒的，搭配甜品來食用，夏天放入冰箱冷藏一下，用勺子，一勺一勺的吃特別過癮。每一刻豆子都是軟綿香甜的，要想做出粒粒軟綿蜜紅豆，只要掌握好水與豆的比例，就可以輕鬆搞定。

紅豆營養價值很高，非常適合女性食用。紅豆有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對心臟病和腎病、水腫有益；紅豆有較多的膳食纖維，具有很好的減肥功效。紅豆更是女性健康的好朋友，豐富的鐵質能讓人氣色紅潤。

主料；紅豆 500克

輔料；糖 清水

做法；

1 紅豆重新乾淨後泡至最少2個小時。最好浸泡過夜。

2 將泡的紅豆放入鍋中，加入適量的清水大火燒開。燒制2分鐘後把水倒掉。

3 再加入清水，水；豆比例1；1

4 蓋好高壓鍋的蓋子。

5 放在煤氣灶上加熱，上汽後8分鐘.

6 關火後，待橘黃色壓力顯示閥落下後與鍋把平行，才可以開蓋。

7 加入適量的白糖。

8輕輕攪拌均勻即可。

叨嘮；先把好紅豆用水煮一下可以去掉豆子的豆腥味，關火後一定要等橘黃色壓力顯示閥落下後與鍋把平行，才可以開蓋。煮出的豆子很軟爛，加入糖要輕輕攪拌以免把豆子碰碎。

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