如何挑選純野生的蜂巢蜜

蜂巢蜜俗稱蜂巢、蜂窩。因為蜂巢蜜中不僅含有蜂蜜，還有含有花粉、王漿、蜂膠以及蜜蜂幼蟲胎。而這些都是對人體都是非常好的營養尬成分。為什麼蜂巢蜜中會含有這麼多營養成分呢?下面就簡單的來分析一下：

蜂卵孵化後，這個時候蜜蜂又要分泌王漿去喂蜂幼蟲。蜂王在產卵前就要先用蜂膠去消毒巢房。等蜂幼蟲長大後，這個時候就要給它喂花粉和蜂蜜。蜂蜜成熟後蜜蜂封蓋保存的上面一層主要成分就是蜂臘。小蜜蜂從胚胎中出來會在巢房裡留下一層非常薄的幼蟲胎。下面分別對王漿、蜂膠、蜂蜜、花粉、蜂臘以及蜜蜂幼蟲胎的功效作一個簡單的介紹：

王漿：具有促進人體新陳代謝，延緩衰老，補充體力等作用。

蜂膠：具有廣譜殺菌的作用，能增強人體抵抗力。

花粉：花粉中含有豐富的維生素。

蜂蜜：含有豐富的礦物質和氨基酸，可以有效的補充人體所需的營養。

蜂臘：含有多種物質，研究表明長期用這個煮粥吃，可以減少腹瀉，保護腸胃。

蜜蜂幼蟲胎：含有豐富的蛋白質。

那是不是所以的蜂巢蜜都具有上面那些營養成分，答案當然不是。下面就來對現在市面上最常見的三種蜂巢蜜作一個分析：

第一種：意蜂蜂巢蜜

這種蜂巢蜜是先人為的做好框架，放到蜂箱對去給意蜂自己安到這個框架在裡面加工。

這種蜂巢蜜，外表看起來是非常的漂亮，但營養價值沒有後面兩種蜂巢蜜的高，可以說差很遠。

看起來是不是非常的漂亮，誘人啊!這種蜂巢蜜絕不會含有蜂膠、蜜蜂幼蟲胎，因為意蜂蜂王就不會來這上面產卵。

第二：土蜂蜂巢蜜(像我家現在這種活框方式養的土蜂是不會取蜂巢，只有少量的桶養土蜂才可以取蜂巢蜜)

這就是桶養土蜂，這種方式比較原始。不便管理所以後來絕大多數都改用了現在的活框來養。因為採用活框養的，采出來的蜂蜜更衛生。活框採用的是離心取蜜，而這種採用的是壓榨的方式取蜜。

像這種土蜂蜂巢蜜的營養價值要比上面意蜂蜂巢蜜的要高。但外表就沒有它漂亮誘人了。

第三：純野生蜂巢蜜

也只有純野生蜂巢蜜才真正具有王漿、蜂膠、蜂蜜、花粉、蜂臘以及蜂膠、蜜蜂幼蟲胎這些營養元素。

野生的蜂巢蜜一般都是從樹洞、岩洞以及樹上取的。下面就用我家在山上取的純野生蜂巢蜜來跟上面那些做一個對比，跟它們會有一個明顯的區別。

對過一對比就能明顯的看出，像這種純野生的土蜂巢蜜是非常的少的，可以這麼說是可遇不可求的。希望這篇日誌能在你以後選購蜂巢蜜時，提供一些參考。

有很多朋友問蜂巢蜜怎麼吃，把買來的蜂巢蜜切成一小塊一小塊，就直接放在嘴裡嚼，吃到最後把渣吐了，跟我們平時吃口香糖一樣。每次20到50克左右。還有就是蜂巢蜜不要用來泡水，泡水是不好喝的，呵呵。。。不信你自己試試就知道了哦!

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