自製水果冰棍,夏天吃即營養又過癮!超冰爽
炎熱的夏天還有什麼比得過一根冰棍帶來的涼爽滋味!只要有一台冰箱自己動手做,可是要甩那些各種添加和衛生困擾的外售的冰棍幾條街去了,最主要的是自己用新鮮水果打汁維生素、礦物質也能完全保留被人體吸收。即美味又不失營養。
食材準備:
主料:西瓜兩瓤,獼猴桃2個,芒果2個
輔料:蜂蜜
具體操作:
1、所有水果洗乾淨後切開去皮
2、然後切成小丁
3、水果丁加蜂蜜,分別放攪拌機里打成果汁(芒果需要加少許水)
4、打好的果汁分裝杯子里
5、分層倒入果汁,然後冰箱里凍硬即可
製作技巧:
1、凍果汁的時候要分層凍,不然顏色都混了,影響美觀,可以等第一次稍稍結冰之後再倒入另一層,但是打好的果汁要放冰箱儲存,以免變質。
2、冰棍的棒棒不要著急的插上,等果汁稍稍結冰之後再插,這樣不容易倒。
廚戀戀,醫學營養學專業,二級營養師!資深自媒體,烘焙達人!專職營養指導、健康宣教等工作數年。人生態度:生活不是活著,吃飯不是填飽肚子!要美味更要健康,希望有更多的機會跟大家相互學習交流。
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