端午將至 帶上傳統習俗打一場「養生牌」吧

【導讀】：端午小長假即將來臨，不少人都是沖著能吃粽子而期待不已。而在養生專家的眼中，端午節也是個適宜養生的時節。聊到養生「粽」該有點新意嘛，來看看如何從飲食起居做好養生工作吧！

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習俗養生

在先秦時代，人們普遍認為舊曆五月是個毒月，五日是惡日。從中醫角度講，由於五月初五陽氣最盛，天氣燥熱，這種氣候條件人易生病，瘟疫也容易流行，加上蛇蟲復甦繁殖，更易咬人傷人。因此，在此日插菖蒲、艾葉以驅瘟，薰蒼朮、白芷和喝雄黃酒以避疫，逐漸形成了養生防病的習俗。

洗佩蘭浴

端午之後濕熱漸盛，各種真菌、細菌大量繁殖，人體濕熱出汗，空氣中的過敏原增多，蚊蟲活躍，日照增強。於是，各種皮炎、濕疹、手足癬、蕁麻疹、白癜風等皮膚類疾病開始多發。趙志付強調，將菖蒲、生艾葉、佩蘭等香草混合，煎水洗澡，可以預防以上提及的皮膚病。

菊科的佩蘭有香氣，煎水沐浴有解熱清暑、化濕健胃、止嘔的作用，在一定程度上還能起到預防感冒，防止蚊蟲叮咬的作用。

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掛艾插蒲

中醫認為艾草能避風寒濕邪，防瘴瘧毒氣，預防傳染病發生和傳播。它的莖、葉都含有揮發性芳香油，所產生的奇特芳香，可驅蚊蠅、蟲蟻，凈化空氣。菖蒲是我國傳統文化中可防疫驅邪的靈草,與蘭花、水仙、菊花並稱為「花草四雅」。它狹長的葉片也含有揮發性芳香油，具有辟穢開竅、宣氣逐痰、解毒、殺蟲的功效。

佩戴香囊

我國很多地方有端午節掛香囊的習俗，也是一種預防傳染病的方法。傳統香囊內有中藥蒼朮、川芎、藿香、吳茱萸、艾葉、菖蒲、山奈、甘松、靈香草、冰片、白芷等。中醫認為這幾味中藥有散風驅寒、健脾和胃、理氣止痛、通九竅的功能，研成細沫後縫成香囊佩戴或者掛在門口、室內或車內，能夠起到預防疾病的作用。

現代科學研究證明，蒼朮等中藥的揮發性成分能有效殺滅空氣中懸浮的病原微生物，香囊中的藥物散發出來的芳香氣味能夠刺激鼻黏膜，使鼻黏膜上的抗體分泌型免疫球蛋白A（SIgA）的含量提高，SIgA具有較強的殺死病毒的能力。趙志付解釋，小孩鼻黏膜上SIgA的含量較低，因此最適合佩掛。

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食物養生

吃粽子

粽子本身就是葯膳的一種。李時珍在其所著的《本草綱目》中稱：粽葉具有「清熱止血、解毒消腫」等功效。北方的粽子大多用蘆葦葉，南方多用竹葉或荷葉，這些葉子都有很好的藥用功能。如：葦葉可以清熱生津、除煩止渴；竹葉可以清熱除煩、利尿排毒；荷葉能清熱利濕、和胃寧神。

製作粽子的主要原料為糯米，糯米味甘、性溫，入脾、胃、肺經，具有益肺氣、補中益氣，健脾養胃，止虛汗的功效。配料中的大棗補中益氣，栗子補氣健脾，芡實補腎健脾，薏米利水消腫，蓮子清心、醒脾，也都有滋養五髒的保健功效。

從氣候特徵上講，端午節時我國大部分地區天氣日漸炎熱，身體表面血流量增加，腸胃功能則逐漸下降，人容易苦夏消瘦。而粽子具有清熱解暑、益氣生津、養血安神的功效，食粽能於清淡中平補，在平補中清化，是食補、食療的絕妙處方。

粽子雖然味美，但不宜多食，老人和兒童過量吃粽子會導致消化不良，甚至引起腸梗阻等嚴重疾病。為避免消化不良，吃粽子的同時可以搭配蔬菜、水果，幫助腸、胃蠕動。此外，睡前兩小時最好別吃粽子。對於糖尿病病人而言，紅豆粽和甜粽子不適合多吃。有胃病的人吃粽子可選大米粽或五穀粽；有膽結石、膽囊炎和胰腺炎的病人不要吃過於油膩的肉粽和蛋黃粽，小口細嚼慢咽有助健康。

食苦瓜

端午是一年中陽氣最盛的時段，天氣燥熱，人們心火、肝火旺，情緒波動大，而苦瓜性寒味苦，入心、肺、胃經，具有清暑滌熱，清心除煩，養肝明目，解毒的功效。

喝烏梅湯

端午以後暑熱漸盛，人們開始出現倦怠乏力、食慾下降、心煩易怒等癥狀，這個時候喝一杯涼爽的烏梅湯不僅可以解暑，還能增進食慾、改善乏力心煩等癥狀。和粽子一起食用，還能緩解粽子引起的消化不良。

烏梅湯一般由干烏梅、甘草、陳皮、山楂干、冰糖等熬煮而成，具有養陰生津、清暑益氣、化食開胃的功效。

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起居養生

《黃帝內經·素問·四氣調神大論》講，夏季的養生之道為「夏三月，此謂蕃秀，天地氣交，萬物華實，夜卧早起。」 夏三月指農曆的四、五、六這三個月，又分別稱為孟夏、仲夏、季夏。端午節時值仲夏。起居方面，要晚睡早起，適當地接受陽光照射，以順應陽氣的充盛，利於氣血的運行，振奮精神。多進行戶外活動，中午小憩可以幫助人體恢復疲勞，理順心情，避免發怒。

運動養生

賽龍舟、蹴球、珍珠球、鬥草都是我國古代流傳下來在端午節開展的體育運動。從古至今，端午節是一個提倡運動的節日。中醫將精、氣、神稱為「三寶」，與人體生命息息相關。運動養生正是抓住了這三個環節，調意識以養神；以意領氣，調呼吸以練氣，以氣行推動血運，周流全身；以氣導形，通過形體、筋骨關節的運動，使周身筋脈暢通，營養整個機體。

在日常生活中， 「走」是簡單易行有效的運動方式，我國傳統醫學認為「走為百練之組」。 健步走健身，鍛煉者可選擇上午或傍晚鍛煉，運動中身體放鬆、頭部端正、目視前方、兩臂自然擺動、兩腿自然邁步，步幅較普通步子稍大，步速較普通步行稍快，保持精神飽滿，呼吸自然有節律。走路時達到「頭目清爽、足部發熱，全身微微出汗、心情愉悅」狀態為最佳。

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