膠原蛋白的養顏功效？如何從食物中獲取膠原蛋白？

膠原蛋白是什麼

膠原蛋白是生物高分子，是哺乳動物體內含量最多的功能性蛋白，它佔總蛋白質含量的25%-30%。它和組織的形成、細胞間信息的傳遞、關節潤滑、鈣化作用以及血液凝固和肌膚的衰老具有非常密切的聯繫。如果人體內缺水膠原蛋白很容易造成肌膚老化鬆弛、粗糙、暗淡無光等現象，所以定期的補充膠原蛋白的含量能夠很好延緩衰老。

膠原蛋白的效果與作用

一：保濕補水

補充肌膚真皮層的膠原蛋白可以幫助肌膚有效維持肌膚日常所需的水分，保持肌膚的水潤白皙，激發新生細胞，從而減少肌膚因缺少而導致的各種肌膚問題。

二：美白祛斑

膠原蛋白可以改善肌膚細胞的生理環境，從而由內而外的清潔體內的臟污，幫助減少黑色素的沉澱，讓肌膚更加白皙細膩，有效擊退色斑和黑色素，起到美白祛斑的效果。

三：撫平細紋

膠原蛋白可以幫助重建肌膚的彈性纖維網，幫助肌膚修復細胞，淡化細紋，提升肌膚的張力和彈性，讓肌膚恢復飽滿和彈性，減少臉部的干紋細紋，讓肌膚重現年輕。

膠原蛋白多的食物有哪些

1、銀耳

對於女性來說，銀耳性溫，富含植物膠原蛋白是最適合補身體的食物，能夠健脾開胃，滋陰潤肺，很適合秋燥的時候食用。長期食用銀耳可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效，不過注意烹調的時候少放糖哦。

2、雞皮鴨皮

可以說所有動物類的皮中都含有豐富的膠原蛋白，當然雞皮以及鴨皮同樣不例外，很多人最常用的食用方式便是「炸雞皮」，其製作方式非常的簡單，只需要將雞皮或者是鴨皮先用蔥、姜、大料腌起來，然後放入油鍋中油炸後蘸椒鹽便可直接食用。

3、蝦皮

蝦皮中的膠原蛋白也很多，不僅如此含鈣量也非常多，因此愛美的女性朋友在日常生活中可以多吃些蝦皮以此來補充膠原蛋白。

4、魚皮

很多人都不知道，在魚皮中同樣含有豐富的膠原蛋白，在生活中經常食用可幫助女性朋友有效的起到美容美膚的功效。生活中有很多高血脂以及高膽固醇的患者都不敢吃動物的皮，但專家指出，這部分患者在平時可以適量的多吃魚皮，因為魚皮中所含有的膽固醇含量非常的低。

5、豆類

不少人都認為膠原蛋白一般主要集中於肉類，事實上豆類的膠原蛋白一樣豐富，而且植物蛋白更不易發胖。豆類大多含有黃體酮以及具有雙向調節作用的雌激素，能夠有效改善人體內循環，是最適合女性的食物之一哦。

6、豬蹄

作為美容聖品，豬蹄含有豐富的膠原蛋白質，但是脂肪含量卻比肥肉低。中醫認為豬蹄性平，味甘咸，營養堪比熊掌;豬蹄膠原蛋白還可促進毛髮、指甲生長，保持皮膚柔軟、細膩，改善全身的微循環。當然豬蹄的熱量也不低，小編建議水煮後瀝去油脂再食用，熱量要低一些哦。

7、牛蹄筋

牛蹄筋的膠原蛋白含量也是比較多的，而且能夠促進細胞的代謝，具有強筋壯骨之功效，對腰膝酸軟、身體瘦弱者有很好的食療作用。如果你還在節食，不妨吃一些牛蹄筋，有補鈣的效果哦。

8、花膠

花膠主要成分為膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。高蛋白卻低脂肪的特性，讓女性滋補的同時卻不用擔心發胖，有滋陰補腎的功效哦。花膠一般都是作為燉品出現，一次也不宜食用過多，配合瘦肉或者老鴨煲湯，風味絕佳哦。

9、酸牛奶

人的皮膚每天都有幾百萬表皮細胞死亡，酸牛奶中含酸性物質，有助於軟化皮膚的黏性物質，能去掉死細胞，在此過程中皺紋也可消除。

10、肉皮

多吃肉皮，能使貯存水功能低下的組織細胞得到改善，同時人體可利用肉皮中的營養物質，充分合成膠原蛋白，然後通過體內與膠原蛋白結合的水，去影響特定組織的生理功能，減少皺紋使皮膚保持光滑。

11、雞爪

雞爪能夠降壓降脂，提高人體免疫力，有益心血管，養顏護膚，很適合平時食用的食物。但是雞爪的熱量不算低，100g就有250卡路里，平時不宜多吃，可以做成滷雞爪，當做零食吃，每次吃1到2個即可。

護膚知識關注 靚麗時尚達人：ssdr366

請您繼續閱讀更多來自 靚麗時尚達人 的精彩文章:

※膠原蛋白是如何滋養肌膚的？
※常食用膠原蛋白的好處 膠原蛋白的功效與作用
※膠原蛋白的食物有哪些 膠原蛋白有何用？
※膠原蛋白如何補充？
※膠原蛋白的功效與作用 去皺紋是膠原蛋白6大功效之一
※膠原蛋白有哪些功效
※植物膠原蛋白，真的能美容養顏？
※你真的懂膠原蛋白嗎？
※吃豬蹄喝膠原蛋白液 能補充膠原蛋白嗎？
※紅燒豬蹄的營養如何 有效補充膠原蛋白
※推薦：含膠原蛋白和彈性蛋白食物
※吃豬蹄真的補充膠原蛋白嗎？
※吃回你的膠原蛋白
※做膠原蛋白美容好嗎？
※膠原蛋白粉_膠原蛋白粉說明書
※【護膚】吃花膠補膠原蛋白？真相是：還不如吃雞蛋！
※關於膠原蛋白的真相！
※多吃富含膠原蛋白的食物改善魚尾紋
※吃那麼多膠原蛋白還是皮膚下垂？原來膠原蛋白這麼補！