小心點，鹽吃多了可不是好事！

經常聽到有人說「我吃過的鹽比你吃過的飯還多」，這只是一個比喻，事實上過量吃鹽對身體的危害很多。通過醫學研究發現，過量食用鹽會增加水腫、損害嗓子、損害皮膚、促發胃病、流失鈣質、減少營養、損害腎臟、提升血壓等問題。

食鹽過量，實際上是鈉超量的問題。正常人一天生理需要的鈉含量是2200毫克，而幾乎所有食物里都或多或少地含鈉。我們每天從天然食物中可以攝取1000毫克左右的鈉，相當於3克鹽。按照健康標準，這已經達到人均每天吃鹽量的一半左右，剩下1200毫克的鈉才需要從食鹽中來。成年人每天攝入3克到5克鹽就基本上能滿足一天的需要。超過這個量以外的鈉非但對身體沒有任何好處，反而帶來一系列不利影響。

含有鹽分的日常食物包括味精、番茄醬、蚝油、醬油、甜麵醬、濃湯寶、乳酪、蛋糕、麵包、點心、冰激凌、薯條、漢堡、比薩、速食麵、香腸、雞腿、午餐肉等。在食用這些食物的同時，須注意控制鹽的食用量。

除了少吃鹽，多用其他香料調味，盡量選用低鈉鹽，少吃腌製品，多吃蔬菜和水果。

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