喝酒上臉是能喝的表現嗎？

讓我們從上臉的原因說起吧。很多人以為喝酒臉紅是酒精（乙醇）導致的，其實不然，是乙醛引起的。

乙醛具有讓毛細血管擴張的功能，而臉部毛細血管的擴張才是臉紅的原因。所以喝酒臉紅的人意味著能迅速將乙醇轉化成乙醛，也就是說有他們有高效的乙醇脫氫酶。

不過我們不能忘了還有一種酶，乙醛脫氫酶。喝酒臉紅的人是只有前一個酶沒有後一個酶，體內乙醛迅速累積而遲遲不能代謝，因此會長時間漲紅了臉。大家都有經驗，當1－2個小時後紅色就會漸漸腿去，這是靠肝臟里的P450慢慢將乙醛轉化成乙酸，然後進入TCA循環而被代謝。

乙醛對許多組織和器官都有毒性，可能造成DNA損傷，也被認為有多種致癌效應。在動物試驗中甚至用乙醛來做癌症模型的誘變劑。如果體內的乙醛堆積起來，對健康是很不利的。

沒有大量高活性的乙醛脫氫酶，乙醛就容易大量堆積，大量飲酒後很快就會臉紅。喝酒臉紅，並不是能喝的表現，而是身體在提示你在代謝乙醛上有缺陷，不能再喝了。

如果一個人既有高活性的乙醇脫氫酶又有高活性的乙醛脫氫酶會怎樣呢？那他/她就是傳說中的酒簍子。如何判斷他/她是不是酒簍子呢？看是不是大量出汗。因為如果兩個酶都高活性，酒精迅速變成乙酸進入TCA循環而發熱，大量發熱就會出汗。

請您繼續閱讀更多來自 知識百科 的精彩文章:

※喝醉後的十二星座各自都是什麼樣的表現？看完你就會發現……太准了！
※掉頭髮是腎不好的表現嗎？
※真正愛你的人，在飯桌上會有怎樣的表現？
※不會談戀愛的這些表現，你是嗎？
※晚上睡不著也是血糖沒控制好的表現？
※男人吃醋會是什麼樣子，會有哪些表現呢？
※你造嗎？覺得和人交流很麻煩，可能是初老的表現……
※寶寶缺鈣的表現有可能是上火嗎？缺鈣怎麼辦？
※汪星人其實都是善於把情緒表現在臉上，你都懂嗎？
※女人氣血不足的幾大表現，喝了這碗湯喝出好氣色！
※愛上一個人的表現是什麼呢？
※男人這樣的吃醋表現，會讓你覺得甜蜜蜜！
※一旦女人吃醋了會有怎樣的表現？
※全家人去酒店吃飯，但是婆婆的表現太讓我失望了！
※皮膚缺水了的這些表現你都知道嗎？
※寶寶沒吃飽的幾種表現，你都知道嗎？
※這種顏色的白帶，竟是宮頸癌的早期表現！太嚇人了！
※中邪了有哪些表現？太可怕了！
※女生吃醋了會有哪些表現？