當醋遇上葡萄乾,奇蹟便出現了
一吃醋葡萄乾能夠預防結腸癌
二吃醋葡萄乾對視力恢復非常有效
三吃醋葡萄乾能美化肌膚
四吃醋葡萄能快速消除疲勞
五吃醋葡萄乾能改善貧血與惡性皮膚炎
六吃醋葡萄乾治好老花眼
七吃醋葡萄乾大幅度改善貧血
八吃醋葡萄乾治好皮膚病
九吃醋葡萄乾防止減肥後再復胖
十吃醋葡萄乾使子宮肌瘤縮小
十一吃醋葡萄乾使耳鳴、鼻炎改善
十二吃醋葡萄乾改善了痴呆症
十三吃醋葡萄乾克服C型肝炎所導致的倦怠感
十四吃醋葡萄乾治癒全身皮下出血
十五吃醋葡萄乾使白血病大幅減輕
十六吃醋葡萄乾,早上吃兩大匙(成本約5元),整天精力充沛,袪病延年
自由基的最佳剋星──葡萄乾
現在這個時代,葡萄乾是一種很普遍的食物,他不像生葡萄一般具有季節性,而且價格相當低廉,一年到頭都可以購買到。別看葡萄乾外型很小,不起眼,但是它卻含有對我們的健康很有幫助的成分。
葡萄乾的營養價值非常高,它的主要成份為葡萄糖;葡萄糖在體內被吸收後,立刻就會變成身體所需要的能源。正因為如此,它對恢復疲勞非常有效。除此之外,葡萄乾也含有非常豐富的鐵,所以它對貧血癥狀也很有功效。
葡萄乾跟生葡萄最不同的地方為──葡萄乾必須經過曝晒的過程。正因為如此,它含有生葡萄所缺乏的貴重成分,其中的一種為多元酚。
我們的身體有所謂「自由基」的物質,它的職責是保護我們的身體,以免受到病原菌的侵犯。不過,這只是在一般的情況之下才有的現象。一旦以某種理由使自由基的作用變成超常的話,它將會干擾到細胞的正常狀態,導致黑斑、皺紋等老化現象,並且還會成為癌、動脈硬化、高血壓、糖尿病等現代文明病的原因。
為了保護身體,以免受到自由基之害,必須攝取能夠消除自由基的抗氧化物質。
以食品所含有的抗氧化物質來說,最為大眾所知曉的,就是紅葡萄酒所含有的多元酚。但是,「多元酚」有很多不同種類,它們的作用力與效力各有不同。如果考慮到我們身體狀況的話,最好是攝取含多元酚最多、效果比較好、又不必費時間處理的葡萄乾。
葡萄所含有的多元酚集中於果皮的部分,所以想多攝取多元酚的話,那就必須連果皮也吃下去。但是一般人在吃葡萄時總是剝掉葡萄的果皮,只吃裡面的果肉;這樣的吃法不可能充分地攝取到多元酚。
所以就這一點來說,葡萄乾由於顆粒比生葡萄小得很多,所以很容易地連皮跟種子都吃進去,這樣的吃法才能得到效果,當然也能夠攝取到大量的多元酚。
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※當美食遇上髮型師,奇蹟出現了
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※當廁紙遇上濃硫酸,會有什麼恐怖的現象出現?
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