挖鼻屎，打哈欠 這些不雅小動作背後都是科學

歐洲杯進行時，德國隊主教練勒夫帶領德國戰車成功打贏了第一仗。

好玩的是，這個面相騷柔、身材性感的德國老炮，之所以一直吸引全世界男女的關注，還不僅僅是因為謀略，還有他的小癖好：挖（有時候順便吃）鼻屎。

我有一個不成熟的小建議：要不我們索性打個包，來探索一些人們對此司空見慣卻知之甚少的小不雅，甚至小膩心（杭州話，噁心）的動作，背後有沒有科學道理。

――為什麼這些小動作會讓人忍不住做？它們對人類的健康有意義嗎？

挖鼻屎

不雅不健康，愛好者卻不少

從生理學上講，鼻屎是人體新陳代謝的副產品。人的鼻腔內覆蓋著一層薄薄的粘膜，稱為鼻粘膜，這層粘膜一直不停地在更新換代，鼻屎就是脫落的舊粘膜風乾以後的產物。

捫心自問：喜歡挖鼻屎的只有勒夫嗎？私下裡，大家都有這習慣吧？事實上，人類早就開始挖鼻屎了！

最早的挖鼻圖畫出現在公元前 4075 年。古埃及壁畫記錄了埃及人的日常生活，也記錄了埃及人挖鼻屎這一行為。

但是一直以來，挖鼻屎被公認為是不雅觀的。

如果你生在11世紀，挖鼻屎會讓你喪命――當時英國的威廉王子曾公開阻止人們挖鼻屎，還寫進了法律，違背者處以極刑。

事實上，無論科學研究還是臨床實踐證實，挖鼻屎也更容易讓人得病。2015年2月，科普作家傑森·高曼曾經在BBC 未來專欄上發表文章，細述挖鼻子這樁戒不掉的小事。

「挖鼻屎並不健康。一旦細菌進入鼻腔造成感染，很容易經由靜脈進入海綿竇，甚至經海綿竇進入顱腔，引起難以控制的顱內感染。如果雙手不幹凈，摳鼻屎就容易把細菌帶入體內。2006年，一組荷蘭研究員發現，愛挖鼻屎的人更容易攜帶金黃色葡萄球菌。」

「挖鼻屎的動作還會損傷鼻毛。對於生活在霧霾環境中的人們來說，鼻毛是灰塵進入人體內的最後一道屏障。鼻毛可以阻攔空氣中的粉塵、病原體進入鼻腔，從而防止它們隨著呼吸運動進入肺部，引發疾病。」

但為啥有難看又不健康的動作，人人都在做呢？1995年，最早研究挖鼻屎的科學家就已經做過試驗，91%的人表示自己有摳鼻屎的習慣，其中有人平均每小時就要摳一次。五年後，印度兩位科學家再次印證了挖鼻屎幾乎是人類共同的興趣愛好。

「也許這是一種與生俱來的天賦，就像嬰兒喝奶一樣。目前學界還沒有給出明確的答案。有科學家認為，挖鼻屎可能是我們受 『清潔行為』驅使下的一系列簡單彌補措施。」高曼說。

有個說法一針見血――「為什麼要挖鼻子？因為爽呀。」我猜勒夫就是這麼想的。

打哈

提神醒腦，但為什麼會傳染

我們為什麼打哈欠？

比較早的說法來自大約2500年前。古希臘醫師希波克拉底是第一個研究哈欠的人。他認為哈欠有助於排出毒氣，尤其是發熱的時候。

「就像水開的時候大量蒸汽從鍋里跑出來，體溫升高時，體內聚集的氣體會猛烈地從口中排出。」馬里蘭大學巴爾的摩分校心理學家羅伯特·普羅文這麼解釋。

也有科學家認為，打哈欠不僅有幫助身體物理降溫的功能，它還能幫助大腦降溫。紐約州立大學的安德魯·蓋勒普認為哈欠所調動的生理結構運動可能會有助於給腦降溫，防止其過熱。

「下顎的大幅運動驅使血液在顱骨中流動。」蓋勒普認為，這可以促進多餘熱量的排出，同時深呼吸把冷空氣引入竇腔及腦的頸動脈周圍。另外，猛烈的運動可以屈伸竇管粘膜――煽動一股和風流過腔管，而這股風會造成粘液的蒸發，像空調一樣給腦袋降溫。

腦袋發熱不是好事情。所以輕微地冷卻腦，可能還會讓我們更加警覺――在我們無聊分神的時候，將我們喚醒。

法國研究者奧里維耶·瓦盧辛斯基支持這個說法，他提出，哈欠可能會促使腦脊液在腦周圍流通，引發神經活動的變化，起到「重啟腦」的作用。

我們一定也注意到過，打哈欠會傳染。

普羅文教授說：「是的！」

「大約50%的人會在看到別人打哈欠時，不自禁地以哈欠回應。」普羅文說，「它的傳染性強大到任何與之相關的事物都會觸發……看到或聽到別人打哈欠，甚至讀到關於哈欠的文字。」

由於打哈欠如此一觸即發，一些研究者猜測它是不是像猩猩彼此理毛一樣，是種原始的社交方式？但它傳達的信息又是什麼呢？

「哈欠最有可能的信號功能是，幫助一個社會團體同步行為――讓所有人大體上在同一時間睡覺。」瑞士伯恩大學的克里斯蒂安·赫斯說。擁有了共同的時間表，團體就可以在整個白天以更高的效率協同工作。

通過人人相傳，傳染性的哈欠由此幫助整個團體集中精力。

放屁

這生命不能承受之輕，還真是大好事

最後要說的是個味道稍重的事情，屁。

這是無法承受的生命之輕啊，它能瞬間顛覆你慈眉善目、衣冠楚楚的形象。就因為你在眾人面前放了個屁。

但我要替屁正名一下，它太重要了――科學常識告訴我們，人平均每天要吃兩、三千卡路里的食物，每天要放出1400毫升屁。

據說，羅馬皇帝克勞迪認為，放屁非常重要，因此鼓勵人們在宴會上放屁。

皇帝是對的，屁是消化的重要副產物。我們放那麼多屁的主要原因，是因為人類不能消化植物纖維。植物細胞壁由一種叫做纖維素的複合糖構成，這是我們不能消化的東西。

這些東西通過大腸時，大部分剩餘的水分都會被吸收，與此同時，細菌將這些東西發酵，把營養吞噬掉，製造出氣體。

這就是屁。

BBC紀錄片《你所不知道的科學》里，有一集專門研究屁：

腸道里生活了大量的細菌，它們就像是給人額外增加了一個強有力的基因組，有能力完成所有的發酵工作，分解我們自身通常無法分解的東西。

這項重要的工作會產生氣體，包括二氧化碳、氫氣、甲烷，還有臭烘烘的硫化氫，這些氣體在大腸裡面，與固體廢物一起堆積起來。近50%的固體廢物，是你體內死亡的細菌和細胞，你的腸道肌肉隨即開始擠壓，產生一個高壓區域，把氣體和廢物向下送往直腸，迫使你每天大約放十次屁。

從科學角度講，屁對我們沒有任何壞處，還高效地幫了你大忙。

所以，請客觀正視你的屁，和它們和諧相處吧。記者 章咪佳

原標題:挖鼻屎，打哈欠 這些不雅小動作背後都是科學

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