即將卸任回國的英國駐重慶總領事洪婷娜：「我會非常想念川菜」

洪婷娜接受媒體採訪。記者 熊潤頻 攝

從2013年底走馬上任，到今年6月卸任，英國駐重慶總領事洪婷娜在中國西南地區待了兩年半。上任1個月就迎來英國歷史上最大的訪華代表團訪問成都；積極推動英國與四川在經貿、文化、教育、旅遊等方面的交流合作；愛泡茶館、愛吃川菜、愛在成都太古里喝咖啡……卸任回國前，洪婷娜近日接受了本報記者專訪，談起了任期往事。

促成卡梅倫首相訪問成都

記者：您如何評價任期內英國和四川以及西南地區的交流往來成效？

洪婷娜：我認為雙方的交流往來還是卓有成效的。2013年12月，也就是我上任1個月以後，卡梅倫首相率領英國歷史上最大的訪華代表團首次訪問成都，代表團里共有6位內閣部長；2015年秋天，財長喬治·奧斯本帶了英國北部的市長副市長們訪問四川；英國外交部長和前任商務大使也先後訪問過重慶。

在推動中英雙邊關係上，我們也組織了很多重要活動，包括2014年英國在昆明舉辦的英國周，成都市政府和中國駐英國大使館在倫敦聯合主辦的成都周等，都很成功。我印象最深的是在倫敦卡文特花園搭建的成都茶館，這是非常有文化象徵含義的成都標誌。同時，設在成都和重慶的簽證中心也在改造升級中。

記者：您為何促成卡梅倫首相對成都進行訪問？

洪婷娜：當時首相是希望成都和重慶都能訪問到，但由於時間問題，行程安排緊湊，必須進行選擇。在我看來，成都的高科技和服務業發展很好，這是個向首相、部長以及商務代表團展示的好機會。同時，成都的交通也非常便利，是中國最值得投資地前十之一，能吸引投資。在中國新型城鎮化建設領域和城市群建設上，成都已經做了大量的探索。此外，成都也非常宜居，並享受到中央對西部的各種關注和支持。正因為這些優勢和吸引力，英國和英國企業希望來成都看一下，並發掘成都潛在的機會，因此最終促成了首相訪問成都。

見證英國與四川經貿交流合作

記者：您實際促成、見證了英國與四川的哪些重要合作？

洪婷娜：在我的任期內，2014年，天府新區成都管委會投資服務局與英國駐重慶總領事館商務處簽訂合作備忘錄，在城市規劃、綠色建築、生命科技、高科技等方面有合作。成都博物館新館、太古里等項目中，也有英國公司的參與。在四川的頁岩氣開發方面，英國石油公司和中石油也簽署了協議。

中國企業也在「走出去」戰略中，發現了英國的很多機會。目前成都已經有好幾家企業，包括房地產企業看到了英格蘭東北部的投資機會。一些大企業集團還表達了非常強烈的合作意願。

記者：過去一段時間，四川與英國北部地區達成了哪些具體的合作項目？

洪婷娜：今年3月，成都副市長朱志宏到英國，訪問了英格蘭北部地區，並簽署了成都與謝菲爾德市2016至2020戰略合作備忘錄，進一步加強雙方的戰略合作關係。謝菲爾德很多年以前就已成為成都的友好城市。在雙方的努力下，我相信，成都和英格蘭東北部地區有更多的合作機會。

回國後會嘗試做麻婆豆腐

記者：您喜歡成都的哪些方面？

洪婷娜：成為總領事之前我就來過成都，我喜歡成都的公園、茶文化，現在也有一些咖啡文化了。成都發展非常快，很有活力，是一個很忙但也很休閑的地方。

當了總領事後，我一個月來成都兩次。我喜歡在太古里喝咖啡，或者在那裡吃上一頓飯，都是一個好的享受。我非常喜歡大慈寺、錦里、寬窄巷子等。我也很喜歡金沙遺址博物館。

四川還有很多很美的地方。今年早些時候，我第一次去西昌，對我來說是一次驚喜，希望有機會能再去爬爬西昌周圍的山，或者去周邊的鄉村看一看。我和女兒還去了九寨溝，它是一個讓人驚嘆的地方，非常漂亮。我還去了都江堰、樂山。這些地方我都想再去。

離任以後，我也會非常想念川菜。回倫敦後，我會試著做川菜如麻婆豆腐。倫敦的中國城有一家川菜館，我會去品嘗並且告訴廚師，別因為我是英國人就把辣椒減少，有多辣放多辣。（闕小梅 記者 熊潤頻）

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