最新中國居民膳食指南公布 居民飲水量需提高

衛計委近期公布的新版《中國居民膳食指南(2016)》中對飲水量的新推薦，成年人每天飲水量由舊標準的1200毫升增加至1500-1700毫升，且要少量多次飲用。

專家分析指出，這種變化主要與現代人生活方式有關。「如今環境問題突出，人們在室內的時間增加，一來因為室內乾燥更需要補充水份，二來運動量的下降需要更多水分來幫助身體進行新陳代謝。」專家說，「喝水足量非常重要，人體缺水時會產生口渴、咳嗽、疲勞、血壓下降等生理反應，甚至昏迷、死亡，所以不要等到口渴時才喝水，要主動喝水、隨時補充水分，增加飲水量還可降低腎結石發生的風險。」

一直以來大家對於每天的飲水量究竟是多少都較為模糊，「八杯水」的概念盛行，但卻很少有人知道這「八杯水」究竟指多少。「1500毫升很好估算，以市面常見的嶗山礦泉水為例，一般常見的包裝為550毫升，所以一天起碼喝足這樣的三瓶。」專家說。

而到底喝什麼水也很有講究，通常家中以燒開的自來水為主，但這中間會缺少很多礦物質，「真正好的礦泉水不僅要沒有污染、不含有毒有害物質，更是需要含有人體需要的礦物質和微量元素，其中又以pH值在7.2-7.8、中偏弱鹼性水為佳。」因此專家建議，在日常飲用自來水的同時需要補充飲用嶗山礦泉水這類的優質礦泉水。「需要注意的是，並不是所有瓶裝水都是礦泉水，很多僅僅是過濾過的純凈水不含有礦物質。礦泉水屬於礦物資源，較為稀少，特別是優質的水源地，更是難求，因此在購買時需要格外留意。」專家提醒說。

據了解，由於礦泉水來自地下水源，在生成的過程中，獲取了岩石中的天然礦物成分，並非後期添加，所以更容易滲入細胞，人體吸收率能夠達到90%以上。因而自然界天然礦泉水是最好、最天然健康的水。特別是已經到來的夏季，飲用礦泉水能夠有效補充因出汗流失的礦物質，幫助身體緩解缺水狀態。

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