漁村吃魚，美得很咧！

吉林省長春市的郊外，有個新立城水庫，庫區內建有一處新立城自然村風景區。風景區旁、水庫的邊上，有一個漁村，十幾戶養魚的村民聚居在那裡。 我們經朋友指引，到了漁村，村民告訴我們，漁村每家都出售野生的魚，有鱅魚、鰱魚、草魚、鯉魚、倒子……等七八種活魚，物美價廉，而且每家都採用土法烹制魚味兒。如果想體驗漁家的家常魚，他們現捕現做，鐵鍋烹飪，保證鮮美可口。於是我們就在簡陋的漁場，吃了一頓漁家的家常魚。 我們用量少，不必用網。村民拿出釣具，現場垂釣。

聽天由命，釣上什麼魚就吃什麼魚。不到十分鐘，草魚上鉤了。

這口大鐵鍋，煎炒烹炸全靠它。

這是煎的倒子，菜品的模樣很粗放，但是在味道上見真章。倒子屬於北方名貴魚種，價錢不菲啊。

餐具實在是太謙虛了，也許要的就是這種率性吧。

魚做得怎麼樣，看看吃相和豪飲的狀態，還用多說嗎？

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