夏至已至：蜀葵
~ 新花舊事專欄 ~
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新花·舊事：其五十、蜀葵
【花·檔案】
蜀葵
Alcea rosea
錦葵科 蜀葵屬
別名：淑氣花、熟季花、暑氣花、一丈紅、端午錦
【花·遇見】
縱然無人養護，蜀葵也可徑自生長，繁茂蔥蘢，熱烈而炫耀地綻放花朵，彷彿越是炎熱，那些花卻開得越是燦爛。
因蜀葵花有多種顏色，小時候我便想要將這些顏色收集齊全，於是看上哪處的蜀葵——通常是深褐色或香檳色的較少見些——便用彩色的細線栓在莖上，作為標記，等花落之後結了果實，前去收集。蜀葵的莖葉上總有粗糙的硬毛，稍不留意，就會扎得皮膚刺癢，然而收集種子時卻又迴避不得，如此辛苦一番，將種子分門別類放好，秋季播種，長几片葉子便即休眠，待得第二年重新發芽，才會開花。
若是當年播種，往往第一年是不開花的，而那些稀罕的顏色，比如香檳色花，種子極易生蟲，又不易發芽。種過數年，終於棄了，但直至如今，見了罕有的蜀葵花色，總還是會唏噓，會惦念。
【花·史話】
《爾雅》中稱蜀葵為「惹」，又名「戎葵」。晉郭璞《爾雅註疏》言：「今蜀葵也，似葵華，如木槿華，戎蜀蓋其所自也，因以名之。」以為蜀葵因產蜀地，所以得名。
李時珍援引此說，又稱所謂「吳葵」，一名「胡葵」，亦是蜀葵。然夏緯瑛《植物名釋札記》中稱，古人常以「蜀」表示「大」，《爾雅》中亦稱「雞大者蜀」，指雞之大者名為「蜀雞」，因此蜀葵應指葵之大者；該著作中又有蜀茶、蜀黍等，均以蜀指大，與產地無關。
蜀葵色頗多，而又易植，明王世懋《花疏》稱：「蜀葵五色，千葉者佳，性亦能變，黑者如墨，藍者如靛，大都鶯粟類也，廣庭中籬落下無所不至。」唐段成式《酉陽雜俎》更有記曰：「蜀葵，可以緝為布，枯時燒作灰，藏火，火久不滅。花有重台者。」
然則正因易植，無須精心養護，反被視作平實粗鄙之花。唐陳標《蜀葵》詩曰：「眼前無奈蜀葵何，淺紫深紅數百窠。能共牡丹爭幾許，得人嫌處只緣多。」至北宋，士人因贊葵花向日之心，亦憐蜀葵，一併愛之，宋韓琦《蜀葵》詩云：「炎天花盡歇，錦繡獨成林。不入當時眼，其如向日心。寶釵知見棄，幽蝶或來尋。誰許清風下，芳醪對一斟。」
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2016年全年的【新花·舊事】系列，每周介紹兩種此時可見的城市裡的野花。由於篇幅有限，它們形態特徵、詳細花期、分布地點請自行查閱專業資料。
本系列的分類系統依《中國植物志》採用恩格勒系統，拉丁學名大部分以《中國植物志》為準。
全部文字出自天冬已出版的圖書《城市野趣：一步一花》，因篇幅所限，書中有刪節，【新花·舊事】系列進行了增補修正。
文字/攝影/繪圖：天冬
編輯：小飛
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