藏紅花，宮斗劇中的爭寵神器，現代人怎麼用？
古醫案中曾記載了一件奇事。
陸嚴匆忙從奉化趕到新昌時，產婦已經昏死過去多時，全身冰涼，只有胸膈還有點餘溫。
陸大夫對家人說：「快去儘可能多買些紅花來，人還有可能救活！」
紅花買來後，用大鍋煮葯湯。
葯湯煮好以後，把昏死的產婦擱置在倒有葯湯的桶上，用紅花的葯氣熏蒸，如果葯湯稍冷，就再加熱葯湯。
不一會兒昏死的產婦手指能夠微微動一下，又過了半天，產婦就完全蘇醒了。
藏紅花作為一種名貴的中藥材，真正用途卻現在卻被人們誤解頗深。
在宮斗劇中，藏紅花是與麝香齊名的兩大殺器之一，造就無數後宮慘劇！
作為頂級爭寵神器，一旦祭出，輕則滑胎流產，重則終身不孕。藏紅花真這樣嗎？
下面讓我們來認識真實的藏紅花。
藏紅花原產於希臘，主要分布於地中海沿岸，後經波斯傳入西藏。明朝傳入內地，那時人們誤認為這種植物為西藏所產，所以稱之為「藏紅花」。
通常我們所說的藏紅花是指它的花蕊部分，也就是花朵中間的三個柱頭，因此產量非常低，名貴一說就由此而來。藏紅花可藥用、膳食、園藝和製作日用品，應用非常廣泛。
或許這就是影視劇中流產或不孕的根據，藝術需要誇大了藏紅花的效用，那種誤服一杯紅花水就導致流產的概率很小。相反，紅花茶美顏效果不錯哦！
藏紅花臨床常用於血瘀痛經、經閉，產後瘀滯腹痛，癥瘕積聚，跌打損傷，心腹損傷，心腹瘀阻疼痛等證，也可以用於血熱瘀滯斑疹紫暗，都有很好的效果。
現代醫學研究表明，藏紅花在治療或預防心腦血管疾患、抑制腫瘤、增強免疫、保護肝臟、視網膜保護方面有明確的藥理效應。
對於愛美的女性來說，藏紅花的提取液製品含有抗氧化劑，可以用來清潔毛孔，提高肌膚抗氧化、抗衰老能力。還能夠改善血液微循環，修復因毛細血管淤塞造成的皮膚損傷。
除了藥用，藏紅花還有另外兩個身份，世界上最好的染料和世界上最高檔的香料。
相傳佛教法衣上的正黃色就是用藏紅花金色柱頭製成的染料上色，擁有這個顏色的布料同時也是印度王室的專用物品。
作為世界上最昂貴的香料，藏紅花淡雅芳香和亮麗顏色不僅會給食物提味和上色，還能刺激人們的食慾。
世界各地的廚師用藏紅花來製作經典菜肴，北歐的麵包、西班牙的海鮮飯、法國的濃味燉魚等名菜佳肴都少不了藏紅花的影子。
說到吃，那能少了咱們吃貨大國，紅花燴蘿蔔、丹參紅花粥、紅花山藥煲柴雞等經典葯膳更是離不開藏紅花。
因其產量不高，價格昂貴，市場上的藏紅花魚目混雜、以次充好。為了避免大家上當受騙，請從正規渠道購買。並用下面三個方法辨別真偽：
1泡一泡，看花是否依然紅。
2看一看，真的藏紅花呈喇叭狀。
3聞一聞，有濃郁的花香即是真品。
本文作者：郎娜，醫學博士，中國中醫科學院西苑醫院，皮膚科副主任醫師。
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