荔枝雖好，切莫貪吃

健康 06-02

本期內容

又到荔枝上市的季節，我對荔枝是超級喜歡，每年從荔枝上市開始一直吃到結束，還感覺不過癮，有很多人，尤其是女性朋友跟我一樣，對荔枝是情有獨鍾，但荔枝雖好，可不能貪吃呦

荔枝雖好，切莫貪吃

南國四大果品之一

荔枝與香蕉、菠蘿、龍眼一同號稱"南國四大果品"。荔枝因楊貴妃喜食而聞名，使得杜牧寫下"一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來"的千古名句。

荔枝又叫離枝。樹木高大，樹葉一年四季常青，果在五六月份成熟。詩人白居易曾描述：「此果若離開樹榦，一日則色變，二日則香變，三日則味變，四五日後色、香、味都已沒有存，所以名離枝。」

荔枝雖好，切莫貪吃

荔枝的營養價值

每100g中含：

能量293KJ、

蛋白質0.9g、

胡蘿蔔素10μg、

維生素C 41 mg,

鉀151mg、

鎂12mg、

鐵0.4mg,

荔枝果肉中總含糖量在70%以上，列居多種水果的首位，具有補充能量、增加營養的作用。研究證明，荔枝對大腦組織有補養作用，荔枝能明顯改善失眠、健忘、神疲等症。荔枝肉含豐富的維生素C和蛋白質，有助於增強機體免疫功能，提高抗病能力；荔枝有消腫解毒、止血止痛的作用；荔枝擁有豐富的維生素。

荔枝雖好，切莫貪吃

荔枝病是咋回事

大量吃荔枝會發生荔枝病，荔枝病實質是一種「低血糖症」，荔枝中含有大量的果糖，食用後果糖經過胃腸道黏膜的毛細血管很快吸收入血液，必須由肝臟內的轉化酶將果糖轉化為葡萄糖，才能被人體利用。如果過量食用荔枝，那麼就有過多的果糖進入人體血液，果糖的轉化酶就會供不應求，在這種情況下，大量的果糖充斥在血液里，轉化不成被人體利用的葡萄糖。與此同時，進食荔枝過量影響了食慾，人體得不到營養補充，致使人體內的葡萄糖不足，而導致荔枝病。

荔枝病通常的表現為：頭暈心悸、疲乏無力、面色蒼白、皮膚濕冷，有些人還可能出現口渴和飢餓感，或發生腹痛腹瀉癥狀。

荔枝雖好，切莫貪吃