DIY美食伴你鏖戰歐洲杯

健康 06-28

DIY美食伴你鏖戰歐洲杯

最近歐洲杯牽動無數人的心，很多人都是烤串搭配啤酒，或者各種預包裝的小零食擺滿了桌子。這種吃法雖然最初感覺很過癮，但是幾天下來增重、便秘、睡眠差、皮膚暗淡的情況是無法避免了。不如自己動手做些既美味又健康的美食，不僅讓你有足夠的體力鏖戰歐洲杯，更可以快速恢復自己的體力，保持第二天工作、學習的正常進行。

DIY美食伴你鏖戰歐洲杯

一、能量主食――不僅僅是抗餓那麼簡單

吃著烤串看球賽，是個無上享受，而且在夏季這個炎熱的天氣里，人們出汗甚多，雖然體表溫度高，但是身體內里其實很虛，這時候如果能夠吃些溫熱的羊肉是最為補益的。但是肉類一旦吃多，膳食纖維攝入不足的話，便秘就會找上來。這裡推薦一款通便粥。

DIY美食伴你鏖戰歐洲杯

食材：大米60克，小米30克，糙米10克，松子仁10克，玉米碴20克。

做法：

1、松子仁碾碎；糙米、玉米碴提前至少2小時浸泡；大米、小米淘洗乾淨；

2、上述所有食材加入電飯鍋中，添入適量清水。按下煮粥鍵，開始煮粥。無需看鍋，那邊可以去看歐洲杯啦！

一般球賽都是晚上開始，肉串和啤酒也基本同步開始，待這些都吃喝完畢之後，賽程還在繼續，這時候用此粥代替油炸薯片更適合身體，可以幫助消化之前吃進去過多的肉類。玉米碴中含有豐富的鎂元素和一種叫做谷胱甘肽的抗腫瘤因子，可與人體內致癌因子(物質)相結合，並使其失去致癌活性，從而降低癌變機會。也可以一定程度上降低燒烤對健康帶來的負面影響。

二、應季飲品――消暑養顏

啤酒再喜歡，也不可能像水那樣常喝，否則醉眼迷離的也會錯過精彩瞬間，這裡告訴大家幾款賽間飲品，做法簡單，效果顯著。

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