感染幽門螺旋桿菌還高鹽飲食，容易得胃癌

據報道稱，我國胃癌患者佔比全世界胃癌患者總數的40％，而且這個數字還在增長，可見胃癌在我國是如何嚴峻的形式。研究起胃癌的高發病率原因，主要是兩個：病菌感染和不健康飲食。

高鹽+幽門螺旋桿菌=胃癌

研究發現，胃癌的高發病率與國人的飲食習慣有關，如中國人愛吃烤羊肉串、火鍋，嗜辣，喜食腌制食品等，而口味太重的食品會刺激消化道，引起器官病變。

此外，感染幽門螺旋桿菌或者慢性胃炎、胃潰瘍等患者，如果不注意飲食，會加大患胃癌的幾率。科學已經證實，胃癌的發生與高鹽飲食和幽門螺桿菌密切相關。

高鹽飲食的攝入——損害胃黏膜——胃黏膜充血、糜爛、潰瘍等——胃炎或胃潰瘍——感染幽門螺旋桿菌——久治不愈——胃癌。

不僅幽門螺旋桿菌可以致癌，長期吃高鹽食物也會導致癌症。高鹽食物會分解為硝酸鹽，它在胃內被還原菌轉變為亞硝酸鹽，然後與食物中的胺結合成亞硝酸胺，亞硝酸胺是一種公認的致癌物質。因此，幽門螺旋桿菌加亞硝酸鈉誘發胃癌幾率更高。

感染幽門螺旋桿菌怎麼辦？

1、輕微感染：如果本身沒有癥狀，又排除以下因素：潰瘍病病人、有胃癌家族史、長期吃消炎鎮痛葯、胃病史，可以不用治療。日常可沖泡丁香茶葉喝抑制幽門螺旋桿菌，從而起到殺菌的目的。

2、嚴重感染：不建議直接用藥，可先做一次胃鏡檢查，判斷幽門螺桿菌對胃部造成了何種損傷，再以此判斷如何用藥，做到有的放矢。常用的治療方法就是三聯療法和四聯療法，一般89％可治癒。康復期可喝丁香茶抑制活菌，起到根治的效果。

特別提醒：如果出現長期上腹不適，2周以上大便化驗出血，不明原因消瘦，吃東西有梗塞感，尤其是有癌症家族史的，應立即做胃鏡，查一查到底有沒有問題。要做到早發現早治療，時刻注意預防。

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