英國那些美味的傳統甜點，能甩美帝N條街

同樣是麵粉、奶油、水果，英國做出來的甜點，總是會讓腐國的小夥伴們驚（bian）艷（pang），最近一群英國人跳出來說自家的傳統甜點，甩了美帝好幾條街，你們來鑒定下。

1. Cadburys chocolate

據說這款Cadburys巧克力比Hershey』s（好時）還要好吃

2.Scones with clotted cream and jam

英式下午茶必備甜點：司康餅，塗上凝脂奶油和果醬

3. Mince pies

這不是肉餡餅，雖然很久之前Mince pie是有肉的，但後來英國人就把肉餡給去掉，做成只有水果和香料的餡餅，且英國人認為在聖誕節吃Mince pie會給新的一年帶來好運

4. Carrot cake

不愛吃胡蘿蔔的也要嘗試下這個Carrotcake，雖然是胡蘿蔔做的，但完全沒有蘿蔔味兒，最最好吃的是表面那層奶油芝士，然後配上一杯茶

5. Real pancakes

英式煎餅跟天朝的差不多，再配上檸檬或者塗上Nutella更好吃

6. Egg custard tarts

英式蛋撻：雞蛋、糖、牛奶或奶油、香料為原料，再撒上肉豆蔻（號稱「王室食品」）

7. Chelsea buns

切爾西螺旋形果子麵包，也叫做切爾西葡萄乾圓麵包，是英國最古老的甜品之一

8. Fondant fancies

棉花糖蛋糕，聽說這是最能喚起英國女生童年回憶的一種甜點。

9. Sticky toffee pudding

這是英國傳統甜點的代表-太妃糖布丁，有人說這款有點甜，但味道確實很棒

10. Viennetta

看起來就很好吃的樣子，這個叫做千層雪冰淇淋蛋糕，冰淇淋加上薄薄的一層巧克力粉

11.Bakewell tart

貝克韋蛋撻，一種油酥鬆餅果醬夾心甜點，有種杏仁的奶香味，口感酥脆

12. Trifle

顏值高，味道好的Trifle，是很多小夥伴們都非常喜歡的英式甜品，比較適合夏天吃，甜而不膩

13. Iced buns

樣子看起來有些簡單，但iced buns好吃程度絕對不輸給甜甜圈

14. Bread and butter pudding

麵包和黃油也能做成甜點？ 沒錯。（早餐剩下的）黃油麵包撒一些葡萄乾、香草，加上一點奶油，放在烤箱里。噹噹，一道傳統英式甜點就出爐了

15. Hot crumble and custard

麵包屑+奶油凍的正確吃法，參考上圖

16. Ice cream and jelly

冰淇淋配上果凍，不錯的想法

17. Battenburg cake

巴騰堡蛋糕，這個長相普通的甜點已經有120年的歷史了，吃起來也不錯哦

18. Eton mess

有人說Eton mess最早出現在1930年代伊頓公學的一家糖果店，就是蛋白酥、草莓、奶油混在一起，樣子夠mess

19. Knickerbocker glory

字面意思：尼克博克的榮耀，歷史太久，來源不可考。就是高杯里放一些冰淇淋、水果、奶油什麼的

20. Banoffee pie

雖然「香蕉太妃派」名字、樣子都不怎麼討喜，但是吃了之後，絕對會被驚艷到

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